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下列有关物质的性质或应用的说法正确的是(  )
A、石油裂化可获得乙烯、丙烯和丁二烯
B、石油裂解的目的主要是为了得到更多的汽油
C、盐析可用于提纯蛋白质并保持其生理活性
D、木糖醇(C5H12O5)是一种甜味剂,它属于多羟基化合物,与葡萄糖互为同系物
考点:石油的裂化和裂解,石油的分馏产品和用途,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:有机化学基础
分析:A.裂化的目的是为了提高汽油的产量;
B.裂解的目的是为了获得乙烯、丙烯、丁二烯、丁烯、乙炔等;
C.盐析为可逆过程,蛋白质不变性;
D.结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物.注意同系物中的“结构相似”是指物质种类相同,若含有官能团,官能团的种类与数目相同.
解答: 解:A.工业上获得大量的乙烯、丙烯、丁二烯的方法是石油的裂解,故A错误;
B.石油裂解的目的是获得乙烯、丙烯、丁二烯等,故B错误;
C.盐析为可逆过程,蛋白质不变性,可用于提纯蛋白质,故C正确;
D.木糖醇与葡萄糖中官能团种类不同,故D错误.
故选C.
点评:本题考查石油加工、蛋白质的性质和糖类等,侧重于常识性内容的考查,难度不大,注意基础知识的积累.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

杯芳烃因分子形状与希腊圣杯相似而得名,对“特丁基杯芳烃”的结构简式如图所示,下列说法不正确的是(  )
A、分子式是C40H54O4
B、既能发生氧化反应,也与氢氧化钠溶液反应
C、至少有9个碳原子在同一个平面上
D、可由与HCHO缩合而成

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科目:高中化学 来源: 题型:

500m L 1mol?L-1某溶液中,所含溶质的质量为20g,则该溶质的摩尔质量为(  )
A、20  g?mol-1
B、30  g?mol-1
C、40  g?mol-1
D、60 g?mol-1

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列叙述正确的是(  )
A、室温下,将pH=2 H2SO4与pH=12 NH3?H2O溶液等体积混合后,混合液pH<7
B、室温下,将pH=12 Ba(OH)2与pH=14 NaOH溶液等体积混合后,混合液13<pH<14
C、室温下,将pH=13  Ba(OH)2与pH=1 HCl溶液等体积混合后,混合液的pH>7
D、某温度下水的离子积为1×10-12,若使pH=1 H2SO4与pH=12 NaOH溶液混合后溶液呈中性,则两者的体积比 为1:10

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科目:高中化学 来源: 题型:

NA为阿伏伽德罗常数,下列叙述不正确的是(  )
A、80g硝酸铵中含有氮原子数为NA
B、0.lmolN5+离子中所含的电子数为3.4NA
C、1mol甲烷和NA个甲烷分子的质量相等
D、16g氧气和16g臭氧所含的原子数均为NA

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科目:高中化学 来源: 题型:

向0.1mol?L-1 NaOH溶液中加入0.1mol?L-1的盐酸.若用x代表加入盐酸的体积,y代表溶液中离子的总数,则下列曲线中正确的是(  )
A、
B、
C、
D、

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科目:高中化学 来源: 题型:

氢气(H2)、一氧化碳(CO)、辛烷(C8H18)、甲烷(CH4)的热化学方程式分别为:H2(g)+
1
2
O2(g)=H2O(l);△H=-285.8kJ/molCO(g)+
1
2
O2(g)=CO2(g);△H=-283.0kJ/molC8H18(l)+
25
2
O2(g)=8CO2(g)+9H2O(l);△H=-5518kJ/molCH4(g)+2O2(g)=CO2(g)+2H2O(l);△H=-890.3kJ/mol
相同质量的H2、CO、C8H18、CH4完全燃烧时,放出热量最少的是(  )
A、H2(g)
B、CO(g)
C、C8H18(l)
D、CH4(g)

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )
A、1mol氧
B、SO42-的摩尔质量是96g/mol
C、3mol小麦
D、摩尔质量就是物质的相对分子质量

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列有关化学研究的正确说法是(  )
A、同时改变两个变量来研究反应速率的变化,能更快得出有关规律
B、对于同一个化学反应,无论是一步完成还是分几步完成,其反应的焓变相同
C、已知2C(s)+2O2(g)=2CO2(g)△H1;2C(s)+O2(g)=2CO(g)△H2,则△H1>△H2
D、一定条件下,使用催化剂能加快反应速率并提高反应物的平衡转化率

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