Question

7．生活处处有化学．下列与化学有关的说法，不正确的是（　　）

• A． 油条用的膨松剂中含有一种对人体危害很大的铝元素
• B． 用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾（KIO₃）
• C． 甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等也是组成酒的有机物
• D． 医学上用氢氧化铝用作胃酸中和剂，其主要原因在于它对肠胃温和不刺激

Answer 1

分析 A．铝摄入过多能够引起老年痴呆；
B．碘单质遇到淀粉变蓝；
C．酒是多种化学成分的混合物，水和酒精是其主要成分，除此之外，还有各种有机物．这些有机物包括：高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等；
D．氢氧化铝对肠胃温和不刺激，而且氢氧化铝是一种很弱的碱，中和胃酸的过程很缓和，不会对胃粘膜产生伤害．

解答 解：A．油条用的膨松剂铝元素摄入过多能够引起老年痴呆，对人体危害很大，故A正确；
B．碘酸钾遇到淀粉不变蓝，故B错误；
C．高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等也是组成酒的有机物，故C正确；
D．医学上用氢氧化铝用作胃酸中和剂，其主要原因在于它对肠胃温和不刺激，故D正确；
故选：B．

点评 本题考查了化学与生产生活，熟悉生活中常用的化学知识，了解相关物质的性质是解题关键，注意酒的成分，题目难度不大．