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某学生称取9g直链淀粉溶于水,测定淀粉水解的百分率,其程序如下
(1)各步所加试剂为:A______________;B______________ ;C______________。
(2)只加A溶液,不加B溶液是否可以?_________理由是________________________________
(3)在足量C的作用下,当析出10.8g金属单质时,淀粉的水解率是______________
(1)稀硫酸;NaOH溶液;新制银氨溶液
(2)不可以,在酸性溶液中加入银氨溶液,银氨溶液会被破坏,不能发生银镜反应
(3)90%
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某学生称取9g直链淀粉溶于水,测定淀粉水解的百分率,其程序如下:

(1)各步所加试剂为A________,B________,C________.

(2)只加A溶液,不加B溶液是否可以?理由是________.

(3)当析出2.16g金属单质时,淀粉的水解率是________.

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科目:高中化学 来源: 题型:

某学生称取9g直链淀粉溶于水,测定淀粉水解的百分率,其程序如下:

淀粉溶液混合液混合液→

(1)上述实验各步骤所加的试剂为A______________________,B _______________________,C _______________________。

(2)上述测定过程中,只加A溶液,不加B溶液是否可行,理由是___________________。

(3)当析出2.16g金属单质时,淀粉的水解率是___________________________________。

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科目:高中化学 来源:2012年苏教版高中化学必修2 3.2食品中的有机化合物练习卷(解析版) 题型:填空题

某学生称取9g直链淀粉溶于水,测定淀粉水解的百分率,其程序如下:

①各步所加试剂A           B           C                    

②只加A溶液,不加B溶液是否可以? 其理由是                             

③当析出2.16g金属单质时.淀粉的水解率是                                

 

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科目:高中化学 来源:同步题 题型:填空题

某学生称取9g直链淀粉溶于水,测定淀粉水解的百分率,其程序如下
(1)各步所加试剂A___________B___________C___________
(2)只加A溶液,不加B溶液是否可以? 其理由是______________________
(3)当析出2.16g金属单质时,淀粉的水解率是__________

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