科目:高中化学 来源:四中大考卷 高二化学(下册)、糖类 油脂 蛋白质(一) 题型:058
某学生称取9g直链淀粉溶于水,测定淀粉水解的百分率,其程序如下:
(1)各步所加试剂为A________,B________,C________.
(2)只加A溶液,不加B溶液是否可以?理由是________.
(3)当析出2.16g金属单质时,淀粉的水解率是________.
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科目:高中化学 来源: 题型:
某学生称取9g直链淀粉溶于水,测定淀粉水解的百分率,其程序如下:
淀粉溶液混合液混合液→
(1)上述实验各步骤所加的试剂为A______________________,B _______________________,C _______________________。
(2)上述测定过程中,只加A溶液,不加B溶液是否可行,理由是___________________。
(3)当析出2.16g金属单质时,淀粉的水解率是___________________________________。
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科目:高中化学 来源:2012年苏教版高中化学必修2 3.2食品中的有机化合物练习卷(解析版) 题型:填空题
某学生称取9g直链淀粉溶于水,测定淀粉水解的百分率,其程序如下:
①各步所加试剂A B C
②只加A溶液,不加B溶液是否可以? 其理由是
③当析出2.16g金属单质时.淀粉的水解率是
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科目:高中化学 来源:同步题 题型:填空题
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