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    为了防止富脂食品被氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中除常放入干燥剂外，还放入以下物质中的(    )

    A.生石灰             B.还原铁粉                  C.食盐                 D.无水硫酸铜

    解析:本题将物质氧化性、还原性的判断与生活中的实际联系起来，既考查对知识点的掌握，又考查分析解决实际问题的能力。富脂食品因氧化而变质，所以要延长食品的保质期，就要防止食品被氧化，需要加入还原性物质。A、C、D中的物质均无强还原性，只有B选项中铁粉具有强还原性，符合题意要求。

    答案:B

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    随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止富脂食品的氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中除常放入的干燥剂外，还要放入下列物质中的

    [　　]

    A．

    生石灰

    B．

    还原铁粉

    C．

    食盐

    D．

    无水硫酸铜

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    科目：高中化学 来源：临淮中学2006～2007学年度第一学期第一次月考试卷、高三化学 题型：013

    着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止富脂食品的氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常放入抗氧化物质，下列不属于抗氧化物质的是

    [　　]

    A．

    生石灰

    B．

    还原铁粉

    C．

    亚硫酸钠

    D．

    维生素C

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止富脂食品的保质期，在包装袋中常放入抗氧化物质，下列不属于抗氧化物质的是（    ）

    A.生石灰                                                 B.还原铁粉

    C.亚硫酸钠                                              D.维生素

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止富脂食品的氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中除常放入的干燥剂外，还要放入下列物质中的


    1. A.
      生石灰
    2. B.
      还原铁粉
    3. C.
      食盐
    4. D.
      无水硫酸铜

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