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儿茶素(其结构简式如图所示)是茶叶的主要活性成分,具有抗氧化、抗菌、除臭等作用。下列说法正确的是

A.常温下,儿茶素不溶于水,也不溶于有机溶剂

B.儿茶素能与FeCl3溶液发生显色反应

C.1mol儿茶素最多可与9mol NaOH反应

D.儿茶素一定不能发生水解反应

 

B

【解析】

试题分析:A.在儿茶素分子中含有苯环及多个酚羟基,因此在常温下,儿茶素不溶于水,但是能溶于有机溶剂,错误;B.儿茶素含有酚羟基,能与FeCl3溶液发生显色反应,正确;C.每个酚羟基都能够与NaOH发生反应,在该物质的分子中含有7个酚羟基和一个酯基,酯基水解得到一个羧基和一个醇羟基,醇不能与NaOH反应,所以1mol儿茶素最多可与8mol NaOH反应,错误;D.在儿茶素中含有酯基,所以 能发生水解反,错误。

考点:考查物质的结构、性质的关系的知识。

 

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源:2015届湖南省高三第二次月考化学试卷(解析版) 题型:选择题

将一定量的NaHCO3和Na2O2混合,在密闭容器中充分混合加热后,最后排出气体,得残留固体40.8 g,残留固体恰好与1 L 1 mol/L的稀盐酸溶液完全反应,下列说法正确的是( )

A.40.8 g固体物质为Na2CO3

B.40.8 g固体物质为NaOH和Na2O2混合物

C.40.8 g固体物质为0.2 mol NaOH和0.4 mol Na2CO3混合物

D.40.8 g固体物质为0.2 mol NaOH、0.2 mol Na2CO3、0.2 mol Na2O2混合物

 

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科目:高中化学 来源:2015届湖北省高一上学期期中考试化学试卷(解析版) 题型:填空题

以下物质:①NH3 ②BaCO3固体 ③酒精 ④盐酸 ⑤Cu ⑥NaCl晶体 ⑦纯醋酸

能导电的是 (填编号,下同),属于电解质的有 。

(2)9g H2O分子所含氢原子数与 L CH4(标准状况下)所含氢原子数相等;

(3)同温同压下,0.6mol O2与9.6g O3的原子个数比为 ,体积比为 。

 

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科目:高中化学 来源:2015届湖北省高三十月阶段性考试化学试卷(解析版) 题型:填空题

(10分)亚硝酸(HNO2)是一种与醋酸酸性相当的弱酸,很不稳定,通常在室温下立即分解。

(1)在酸性条件下,当NaNO2与KI按物质的量1:1恰好完全反应,且I-被氧化为I2时,产物中含氮的物质为__________(填化学式)。

(2)要得到稳定的HNO2溶液,可以往冷冻的浓NaNO2溶液中加入或通入某种物质,下列物质不适合使用是_________(填序号)。

A.稀硫酸 B.二氧化碳 C.二氧化硫 D.磷酸

(3)工业废水中的NO2-可用铝粉除去.已知此反应体系中包含Al、NaAlO2、NaNO2、NaOH、NH3、H2O六种物质.将氧化剂和还原剂的化学式及其配平后的系数填入下列横线上:_________________________ + _________________________

上述反应后废水的pH值将________(填“增大”、“减小”或“不变”)。

(4)向20mL 0.01mol·L-1的NaNO2溶液中加入10mL 0.01 mol·L-1的AgNO3溶液,一段时间后,溶液中的c(Ag+)=________________________________。(已知:KSP(AgNO2)=2×10-8 mol2·L-2)

 

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科目:高中化学 来源:2015届湖北省高三十月阶段性考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

以下物质可以通过化合反应直接制得的是

A.Al(OH)3B.Fe(OH)3C.CuSD.H2SiO3

 

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科目:高中化学 来源:2015届湖北省高三十月阶段性考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列离子能够大量共存的是

A.无色溶液中:Fe3+、Na+、NO3-、Cl-

B.pH=0的溶液中:Fe2+、NO3-、Cl-、HCO3-

C.含MnO4-的溶液中:Fe3+、SO42-、NO3-、Mg2+

D.与铝作用生成氢气的溶液:Mg2+、NO3-、K+、Cl-

 

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科目:高中化学 来源:2015届湖北省四校高三上学期期中联考化学试卷(解析版) 题型:填空题

(12分)某工业废水中仅含下表离子中的5种(不考虑水的电离及离子的水解),且各种离子的物质的量浓度相等,均为0.1mol/L。

阳离子

K+ Cu2+ Fe3+ Al3+ Fe2+

阴离子

Cl- CO32- NO3- SO42- SiO32-

甲同学欲探究废水的组成,进行了如下实验:

Ⅰ.用铂丝蘸取少量溶液,在火焰上灼烧,无紫色火焰(透过蓝色钴玻璃观察)。

Ⅱ.取少量溶液,加入KSCN溶液无明显变化。

Ⅲ.另取溶液加入少量盐酸,有无色气体生成,该无色气体遇空气变成红棕色,此时溶液依然澄清,且溶液中阴离子种类不变。

Ⅳ.向Ⅲ中所得的溶液中加入BaCl2溶液,有白色沉淀生成。

请推断:

(1)由Ⅰ、Ⅱ判断,溶液中一定不含有的阳离子是 (写离子符号)。

(2)Ⅲ中加入少量盐酸生成无色气体的的离子方程式是_________________________。

(3)将Ⅲ中红棕色气体(标况下)收集一满试管然后倒扣入水中(假设溶质不扩散),所得溶液的物质的量浓度为 mol/L(精确到千分位)

(4)甲同学最终确定原溶液中所含阳离子是 ,阴离子是 。(写离子符号)

(5)另取100mL原溶液,加入足量的NaOH溶液,充分反应后过滤,洗涤,灼烧至恒重,得到的固体质量为 g。

 

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科目:高中化学 来源:2015届湖北省四校高三上学期期中联考化学试卷(解析版) 题型:选择题

2013年下半年,武汉雾霾天气特别多,空气污染严重。湖北省决定在“十二五”期间,将大力实施“清水蓝天”工程。不利于“清水蓝天”工程实施的是 ( )

A.加强城市生活污水脱氮除磷处理,遏制水体富营养化

B.为防止电池中的重金属污染,废旧电池应作深埋处理

C.积极推广太阳能、风能、地热能及水能等的使用,减少化石燃料的使用

D.大力实施矿物燃料“脱硫、脱硝技术”,减少硫的氧化物和氮的氧化物污染

 

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科目:高中化学 来源:2015届海南省高三第四次月考化学试卷(解析版) 题型:选择题

向含有FeCl3、BaCl2的酸性溶液中通入SO2气体会有沉淀产生,该沉淀是

A.BaSO4 B.FeS C.BaSO3 D.S

 

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