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    下列有关肥皂的叙述中错误的是(　　)。

    A．肥皂与纯碱的去污原理相同
    B．肥皂可以加速油污在水中的分散
    C．肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的
    D．肥皂主要成分的分子中含有亲油基团和亲水基团

    A

    解析

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    丙酸、甲酸乙酯和乙酸甲酯三种有机物共同具有的性质是(　　)

    A．都能发生加成反应 B．都能发生水解反应
    C．都能跟稀H2SO4反应 D．都能跟NaOH溶液反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下图表示蛋白质分子的一部分，图中A、B、C、D标出分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是(　　)。

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列物质分别与NaOH的醇溶液共热后，能发生消去反应，且生成物只有一种的是(　　)

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于糖尿病人能否食用此八宝粥的判断错误的是  (　　)。

    A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心大量食用
    B．该八宝粥未加糖，不含糖类
    C．该八宝粥不等于没糖类，糖尿病人食用需慎重
    D．不能听从广告商宣传，应询问医生

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法不正确的是(　　)

    A．麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应
    B．用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4­己二烯和甲苯
    C．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH
    D．用甘氨酸（）和丙氨酸（）缩合最多可形成4种二肽

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    制取乙酸乙酯的装置正确的是（其中B和D的玻璃导管是插入到小试管内液面以下）

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列关于乙醇的物理性质的应用中不正确的是(　　)。

    A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去
    B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分
    C．由于乙醇能够以任意比与水互溶，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒
    D．从化学学科角度看，俗语“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易挥发的性质

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法正确的是（  ）

    A．羟基与氢氧根有相同的化学式和电子式
    B．乙醇的官能团是—OH，乙醇是含—OH的化合物
    C．常温下，1 mol乙醇可与足量的Na反应生成11.2 L H2
    D．已知乙醇的结构式如图所示，则乙醇催化氧化时断裂的化学键为②③

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