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    19．化学与人们的生活、生产息息相关，下列说法正确的是（　　）
    A．无论使用的石油、煤等传统能源，还是氢能、核能等新能源，归根结底这些能源都是由太阳能转而来
    B．铝表面有一层致密的氧化物薄膜具有极强的抗腐蚀能力，故铝制容器可用来贮存酸碱性、腌制性食品等
    C．生活中用草木灰制作松花蛋，农业上用福尔马林浸种，工业上用亚硝酸盐处理皮革等，其过程的共同点都是利用了蛋白质变性的性质
    D．氯气、次氯酸盐、二氧化氯等含氯化合物都具有强氧化性，能用于杀菌消毒．氯化钾、氯酸钾也是含氯化合物，故也能用于杀菌消毒

    分析 A、煤是由远古时代的植物转化而来，石油是由远古时代的动物转化而来；
    B、氯离子会破坏铝表面氧化膜；
    C、草木灰中含K2CO3；
    D、氯化钾无强氧化性．

    解答 解：A、煤是由远古时代的植物转化而来，石油是由远古时代的动物转化而来，而动物归根结底是吃植物而生长的，而地球上元素种类和原子个数守恒，故石油、煤和氢能、核能等是由太阳能转化而来，故A正确；
    B、氯离子会破坏铝表面氧化膜，则不能用铝制容器来腌制咸菜等，故B错误；
    C、草木灰中含K2CO3，能使蛋白质盐析而不是变性，故C错误；
    D、氯化钾无强氧化性，不能用于杀菌消毒，故D错误．
    故选A．

    点评 本题考查了能源的来源和蛋白质变性和盐析等性质，难度不大，应注意的是重金属盐会导致蛋白质的变性．

    练习册系列答案
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    B．N点水的电离程度小于K点水的电离程度
    C．在K点，c（M+）＞c（Cl-）＞c（OH-）＞c（H+）
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    （1）B的原子结构示意图为．
    （2）E元素的最高价氧化物对应水化物的化学式为H2SO4．
    （3）元素CDE的原子半径大小关系是Na＞S＞O（用元素符号表示）
    （4）AC两种元素形成的原子个数之比为1：1的化合物的电子式为．
    （5）B的气态氢化物与B的最高价氧化物对应的水化物反应的离子方程式为NH3+H+=NH4+．

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    ④…
    （1）滤液a中阳离子有H+、Al3+、Fe3+（写离子符号）．
    （2）由滤液b得到Al（OH）3的离子方程式为AlO2-+CO2+2H2O=HCO3-+Al（OH）3↓．
    （3）操作④是干燥Al（OH）3沉淀、称量．
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