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5.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质应加入(  )
A.甲醛溶液B.饱和Na2SO4溶液C.CuSO4溶液D.浓硫酸

分析 蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液会发生盐析,盐析是一个可逆的过程,不改变蛋白质的性质;而甲醛、强酸、强碱、重金属盐等物质能使蛋白质变性.

解答 解:甲醛(福尔马林)、强酸(如硫酸溶液)、强碱、重金属盐(如CuSO4溶液)等物质能使蛋白质变性,而蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液会发生盐析,盐析是一个可逆的过程,不改变蛋白质的性质.
故选B.

点评 本题考查了蛋白质的盐析和变性,题目难度不大,注意蛋白质发生变性的条件和蛋白质发生盐析的条件.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

15.卤族元素的单质和化合物很多,我们可以利用所学物质结构与性质的相关知识去认识和理解它们.
(1)卤族元素位于元素周期表的p区; 溴的价电子排布式为4s24p5
(2)在一定浓度的溶液中,氢氟酸是以二分子缔合(HF) 2 形式存在的.使氢氟酸分子缔合的作用力是氢键.
(3)请根据下表提供的第一电离能数据判断,最有可能生成较稳定的单核阳离子的卤素原子是
碘(填名称).
第一电离能(kJ/mol)1681125111401008
(4)已知碘酸(HIO3)和高碘酸(H5IO6)的结构分别如图I、II 所示:

请比较二者酸性强弱:HIO3> H5IO6(填“>”、“<”或“=”).
(5)试分析 ClO2-中心氯原子的杂化类型sp3,试写出一个 ClO3-的等电子体Cl2O或OF2
(6)图1为碘晶体晶胞结构.有关说法中正确的是AD.
A.碘分子的排列有2种不同的取向,2种取向不同的碘分子以4配位数交替配位形成层结构
B.用均摊法可知平均每个晶胞中有4个碘原子
C.碘晶体为无限延伸的空间结构,是原子晶体
D.碘晶体中存在的相互作用有非极性键和范德华力
(7)已知CaF2晶体(见图2)的密度为ρg/cm3,NA为阿伏加德罗常数,棱上相邻的两个Ca2+的核间距为a cm,则CaF2的相对分子质量可以表示为$\frac{a{\;}^{3}ρN{\;}_{A}}{4}$.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

16.化学与材料科学息息相关,从一定意义上讲,材料是科学技术的先导,没有新材料的发展,就不可能使新的科学技术成为生产力.下列有关材料的说法不正确的是(  )
A.材料是为人类社会所需要并能用于制造有用器物的物质
B.人类使用和制造材料有悠久的历史,制造出的第一种材料是陶
C.体型结构的酚醛树脂制成的塑料,加工成型后,受热熔化后还可以制成其它形状的器物
D.高分子分离膜是具有传统高分子材料的机械性能,又具有特殊分离功能的功能高分子材料制成的薄膜

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

13.把pH=13的NaOH溶液与pH=2的硫酸溶液混合后,所得溶液的pH=11,则NaOH溶液和硫酸溶液的体积之比为(  )
A.1:1B.1:5C.1:9D.2:3

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

20.在稀硫酸、小苏打、一氧化碳、铜片、铝片、食盐、氢氧化钠、氧化铝、铁片和木炭粉10种物质中,存在下面的相互关系,选择①~⑤为适当的物质,使有连线的两种物质能发生反应.
(1)请推断出它们的化学式分别为:①Al;③Al2O3;⑤NaHCO3
(2)写出下列序号之间反应的离子方程式:
①和④:2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2↑;
④和⑤:OH-+HCO3-=CO32-+H2O.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

10.维生素C具有的性质是(  )
A.难溶于水B.易溶于水C.弱还原性D.强氧化性

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

17.下列说法中正确的是(  )
A.用电解法精炼铜时粗铜作阴极
B.在其他条件不变时,增大压强一定会破坏气体反应的平衡状态
C.化学平衡常数K只与温度有关,与反应物浓度、体系的压强无关
D.需要加热的化学反应都是吸热反应

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

10.用如图所示装置进行实验.能形成‘喷泉”的气体是(  )
A.O2B.Cl2C.HClD.N2

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

11.下列离子方程式书写正确的是(  )
A.Fe(OH)3溶于氢碘酸:Fe(OH)3+3H+═Fe3++3H2O
B.Ca(HCO32溶液与少量NaOH溶液反应:HCO3-+Ca2++OH-═CaCO3↓+H2O
C.以石墨作电极电解氯化铝溶液:2Cl-+2H2O$\frac{\underline{\;电解\;}}{\;}$2OH-+H2↑+Cl2
D.FeBr2与等物质的量的Cl2反应:2Fe2++4Br-+3Cl2═2Fe3++6Cl-+2Br2

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