分析：由两种或两种以上物质反应生成另外一种物质的反应是化合反应，不能通过化合反应直接制得说明不能由多种物质生成该物质．
解答：解：A．铁和氯化铁反应生成氯化亚铁，所以能通过化合反应直接制得，故A不选；
B．亚硫酸钠和二氧化硫、水反应生成亚硫酸氢钠，所以能通过化合反应直接制得，故B不选；
C．铜盐和碱反应能生成氢氧化铜，属于复分解反应，不能通过化合反应直接制得，故C选；
D．氢氧化亚铁、氧气和水反应生成氢氧化铁，所以能通过化合反应直接制得，故D不选；
故选C．
点评：本题以化合反应为载体考查元素化合物的性质，根据化合反应概念来分析解答即可，难度不大．
