Question

选取萃取剂将碘水中的碘萃取出来，这种萃取剂应具备的性质是（　　）

• A、不溶于水，且必须易与碘发生化学反应
• B、不溶于水，比水更容易使碘溶解，且不能与碘发生化学反应
• C、不溶于水，且必须比水密度大
• D、不溶于水，且必须比水密度小

Answer 1

考点：分液和萃取

专题：化学实验基本操作

分析：萃取剂必须具备下列条件：两种溶剂互不相溶；溶质在萃取剂中的溶解度大于在原溶剂中的溶解度；溶质与萃取剂不反应．

解答： 解：萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液里提取出来．根据萃取的定义知：萃取剂必须具备下列条件：两种溶剂互不相溶；溶质在萃取剂中的溶解度大于在原溶剂中的溶解度；溶质与萃取剂不反应．
A、选取的萃取剂与原溶剂必须互不相溶，且萃取剂和碘不发生反应，故A错误；
B、选取的萃取剂与原溶剂必须互不相溶，且溶质在萃取剂中的溶解度大于在水中的溶解度，故B正确．
C、萃取剂必须和水不互溶，但密度不一定比水的大，故C错误．
D、萃取剂必须和水不互溶，但密度不一定比水的小，故D错误．
故选B．

点评：本题考查了萃取剂的选择原则，难度不大，其原则是：两种溶剂互不相溶；溶质在萃取剂中的溶解度大于在原溶剂中的溶解度；溶质与萃取剂不反应．萃取是物质分离、提纯的常用物理方法．