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    将蔗糖溶于水，配成10%的溶液，分装在两个试管中，在第一支试管中加入银氨溶液，在水浴中加热，没有变化，原因是蔗糖分子中 （1） ；在第二支试管中，加入几滴稀H2SO4，再在水浴中加热，加NaOH中和酸后也加入银氨溶液，现象是 （2） ，原因是 （3） ，稀硫酸的作用是 （4） 。
    （1）无醛基                         （2）有光亮的银镜产生      
    （3）蔗糖发生了水解，生成了葡萄糖   （4）催化剂
    蔗糖分子中无，不能发生银镜反应，但是蔗糖能在稀H2SO4作用下发生水解反应，生成葡萄糖和果糖。葡萄糖分子中含有，果糖为多羟基酮的结构，此二者均能够发生银镜反应。
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：实验题

    要除去表中所列有机物中的少量杂质(括号内为杂质)，从(Ⅰ)中选择适宜的试剂，从(Ⅱ)中选择分离提纯的方法，用序号填入表中。
    (Ⅰ)试剂：a.NaCl固体；b.NaOH溶液；c.生石灰；d.Na2CO3溶液；e.水；f.浓溴水；g.KMnO4溶液
    (Ⅱ)方法：
    A．过滤；B．萃取；C．蒸馏；D．分液；E.盐析；F.重结晶
    要提纯物质(杂质)
    		CH3CH2Br(CH3CH2OH)
    		C2H5OH(H2O)
    		肥皂液(甘油)
    		C6H5Br(Br2)
    		C6H6(C6H5OH)
    选用试剂(Ⅰ)
    		 
    		 
    		 
    		 
    		 
    分离方法(Ⅱ)
    		 
    		 
    		 
    		 
    		 

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：计算题

    在星际云中发现一种高度对称的有机分子（Z），在紫外辐射或加热下可转化为其他许多生命前物质，这些事实支持了生命来自星际的假说。有人认为，Z的形成过程如下：（1）星际分子CH2=NH聚合生成X；（2）X 与甲醛加成得到Y（分子式C6H15O3N3）；（3）Y与氨（摩尔比1:1）脱水缩合得到Z 。试写出X、Y和Z的结构简式。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    人类在地球上的活动（主要指煤和石油的利用），致使一年内产生CO2 200亿吨。若植物把这些CO2完全转化为淀粉，每年生产的淀粉最接近?
    A．60亿吨B．120亿吨?
    C．200亿吨D．400亿吨?

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：计算题

    有一个十肽A，其分子式为C65H86O17N12，A完全水解可以得到以下4种氨基酸：

    试通过计算(或推理)确定四种氨基酸的个数。
    四种氨基酸按题给顺序分别是1、2、3、4个。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列反应可用于测定患糖尿病者尿液中含葡萄糖的是（　　）
    A．与新制Cu（OH）2混合煮沸看是否有砖红色沉淀
    B．加入金属钠看是否放出H2
    C．放置后看是否有白色晶体生成
    D．加苯振荡、静置后，看是否分层

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关葡萄糖性质的叙述中，错误的是（　　）
    A．能加氢生成六元醇B．能发生银镜反应
    C．与醇发生酯化反应D．能被氧化为CO2和H2O

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：多选题

    在一熟苹果切片上分别滴加1滴碘水和银氨溶液，颜色变化如图所示，下列推断正确的是（双选）（　　）
    A．熟透的苹果中含有淀粉
    B．熟透的苹果中不含淀粉
    C．熟透的苹果中含有还原性的糖
    D．熟透的苹果中不含还原性的糖

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

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