A. | 淀粉和纤维素互为同分异构体,都能水解为还原性的糖 | |
B. | 用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物 | |
C. | 鸡蛋白溶液中加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出,加水后沉淀不溶解 | |
D. | 天然油脂有的具有固定的熔沸点,植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
分析 A.淀粉、纤维素为多糖,分子式为(C6H10O5)n,但n不同;
B.毛织物的主要成分是蛋白质,燃烧后有烧焦羽毛的味道;
C.蛋白质溶液中,加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出,加入水后沉淀溶解;
D.植物油中含有碳碳双键.
解答 解:A.淀粉、纤维素为多糖,分子式为(C6H10O5)n,但n不同,二者不是同分异构体,故A错误;
B.毛织物的主要成分是蛋白质,燃烧后有烧焦羽毛的味道,所以可用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物,故B正确;
C.蛋白质溶液中,加入浓的硫酸铵溶液发生盐析有沉淀析出,加入水后沉淀溶解,故C错误;
D.植物油中含有碳碳双键,能与溴发生加成反应,故D错误.
故选B.
点评 本题考查氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,难度不大,熟悉蛋白质的性质即可解答.
科目:高中化学 来源: 题型:解答题
查看答案和解析>>
科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 硫酸、纯碱、醋酸钠和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物 | |
B. | 溶液与胶体:本质区别是能否发生丁达尔效应 | |
C. | 常温下可以用铝或铁制容器贮存浓硝酸和浓硫酸 | |
D. | 用焰色反应鉴别NaCl溶液和Na2SO4溶液 |
查看答案和解析>>
科目:高中化学 来源: 题型:解答题
查看答案和解析>>
科目:高中化学 来源: 题型:解答题
查看答案和解析>>
科目:高中化学 来源: 题型:解答题
X | Y | Z | |
I1 | 496 | 738 | 577 |
I2 | 4562 | 1451 | 1817 |
I3 | 6912 | 7733 | 2754 |
9540 | 10540 | 11578 |
查看答案和解析>>
科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 锅炉水垢中的硫酸钙可用碳酸钠溶液处理,使之转化为碳酸钙,再用酸除去 | |
B. | 铝盐在水中可产生胶体,可用于自来水的杀菌消毒 | |
C. | 太阳能热水器、沼气的利用、乙醇汽油都涉及生物质能的利用 | |
D. | 李比希燃烧法、钠熔法、铜丝燃烧法、纸层析法都是元素定性分析法 |
查看答案和解析>>
科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 除去CH4中的C2H4杂质选用溴的CCl4溶液 | |
B. | 油脂、淀粉、纤维素都属于天然高分子化合物 | |
C. | 甲苯和乙烯都可与酸性高锰酸钾溶液发生化学反应造成酸性高锰酸钾溶液褪色 | |
D. | 蛋白质溶液加入CuSO4溶液会析出,这一过程属于蛋白质的盐析 |
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com