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    下列说法不正确的是(　　)

    A．动物皮革的主要成分是蛋白质

    B．天然蛋白质水解的最终产物是α­氨基酸

    C．皮革鞣制过程中使用的K2Cr2O7会使蛋白质盐析

    D．“皮革奶”灼烧时有烧焦羽毛的气味


    解题指导　天然蛋白质都是由α­氨基酸缩聚而成的，在加热、酸、碱、紫外线、重金属盐等的作用下能变性。

    答案　C

    解析　动物的毛皮的主要成分为蛋白质，A项正确；天然蛋白质水解的最终产物为α­氨基酸，B项正确；K2Cr2O7为强氧化性盐，使蛋白质变性，C项错误；“皮革奶”含有蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛气味，D项正确。


    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：


    席夫碱类化合物G在催化、药物、新材料等方面有广泛应用。合成G的一种路线如下：

    已知以下信息：

    ①

    ②1 mol B经上述反应可生成2 mol C，且C不能发生银镜反应

    ③D属于单取代芳烃，其相对分子质量为106

    ④核磁共振氢谱显示F苯环上有两种化学环境的氢

    回答下列问题：

    (1)由A生成B的化学方程式为_____________________，反应类型为________。

    (2)D的化学名称是________________，由D生成E的化学方程式为______________。

    (3)G的结构简式为________________________。

    (4)F的同分异构体中含有苯环的还有________种(不考虑立体异构)，其中核磁共振氢谱为4组峰，且面积比为6∶2∶2∶1的是________________________(写出其中一种的结构简式)。

    (5)由苯及化合物C经如下步骤可合成N­异丙基苯胺：

    N­异丙基苯胺

    反应条件1所选用的试剂为________，反应条件2所选用的试剂为________。I的结构简式为________________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列说法正确的是(　　)

    A．凡是分子组成相差一个或几个CH2原子团的物质，彼此一定是同系物

    B．两种化合物组成元素相同，各元素质量分数也相同，则两者一定是同分异构体

    C．相对分子质量相同的几种化合物，互称为同分异构体

    D．组成元素的质量分数相同，且相对分子质量也相同的不同化合物，一定互为同分异构体

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下表为某有机物与各种试剂的反应现象，则这种有机物可能是(　　)

    试剂

    钠

    溴水

    NaHCO3溶液

    现象

    放出气体

    褪色

    放出气体

    A.CH2===CH—CH2—OH

    B．

    C．CH2===CH—COOH

    D．CH3COOH

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列关于糖类的说法中正确的是 (　　)

    A．糖类都能发生水解反应

    B．单糖都能发生银镜反应

    C．葡萄糖与果糖是同分异构体，淀粉与纤维素也是同分异构体

    D．单糖都能发生酯化反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    生活处处有化学。下列说法正确的是(　　)

    A．制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金

    B．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体

    C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类

    D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    以下结论正确的是(　　)

    A．乙醇能与金属钠反应，说明在反应中乙醇分子断裂C—O键而失去羟基

    B．0.1 mol乙醇与足量的钠反应生成0.05 mol H2，说明乙醇分子中有一个羟基

    C．在制备乙酸乙酯后剩余的反应液中加入碳酸钠溶液，产生气泡，说明还有乙酸剩余

    D．将乙醇和浓硫酸共热后得到的气体通入溴水中，溴水褪色，说明生成了乙烯

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    将10.6 g Na2CO3·10H2O溶于水配成1 L溶液，物质的量浓度为0.1 mol·L－1，对吗？

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    现代科技的高度快速发展离不开C和Si元素。

    (1)写出Si的基态原子核外电子排布式__________________。

    (2)从电负性角度分析，C、Si、O元素的非金属活泼性由强至弱的顺序为______。

    (3)SiC的晶体结构与晶体硅的相似，其中C原子的杂化方式为_____，微粒间存在的作用力是_______。

    (4)C、Si为同一主族的元素，CO2 、SiO2的化学式相似，但结构和性质有很大的不同。CO2中C与O原子间形成σ键和π键，SiO2中Si与O原子间不形成上述π键。从原子半径大小的角度分析，为何C、O原子间能形成上述π键，而Si、O原子间不能形成上述π键：_____________________________________

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