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    下列说法正确的是

    A．油脂饱和程度越大，熔点越低
    B．氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应
    C．蔗糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质
    D．麻黄碱（）的催化氧化产物能发生银镜反应

    B

    解析

    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    某有机物的化学式为C5H10O，能发生银镜反应和加成反应。若将它与H2加成，所得产物结构简式可能是

    A．(CH3)3COH B．(CH3CH2)2 CHOH
    C．CH3(CH2)3CH2OH D．CH3CH2C(CH3)2OH

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    有机化学知识在生活中应用广泛，下列说法正确的是

    A．乙二醇可用来生产聚酯纤维和作汽车发动机的抗冻剂
    B．乙醇是可再生能源，应大力推广“乙醇汽油”，含酒精的饮料中含有浓度不等的乙醇，75%（质量分数）的乙醇溶液常用于医疗消毒
    C．煤中含有煤焦油及多种化工原料，可通过煤的气化获得
    D．据环保部门调查，2013年末，造成杭州自来水异味的元凶为邻叔丁基苯酚（），饮用含有该物质的水，对人体健康无任何不利影响

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列化合物中，既能发生消去反应生成烯烃，又能发生水解反应的是（    ）

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法正确的是

    A．1 mol阿司匹林（）与足量的NaOH溶液反应，消耗NaOH最大的物质的量为2mol
    B．汽油、柴油等矿物油与植物油主要成分都是烃，均可以萃取溴水中的溴
    C．丙氨酸和苯丙氨酸脱水，最多可生成4种二肽
    D．按系统命名法，化合物的名称为2­甲基­5­异丙基庚烷

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法正确的是
    A．在加热、甲醛、饱和(NH4)2SO4溶液、X射线作用下，蛋白质都会发生变性
    B．氨基酸、蛋白质、油脂都含有C、H、O、N四种元素
    C．生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白等物质都是混合物
    D．乙烯、聚乙烯、苯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    已知卤代烃可以和钠发生反应，例如溴乙烷与钠发生反应为：
    2CH3CH2Br＋2Na―→CH3CH2CH2CH3＋2NaBr；应用这一反应，下列所给化合物中可以与钠合成环丁烷的是

    A．CH3BrB．CH3CH2CH2CH2Br
    C．CH2BrCH2BrD．CH3CHBrCH2CH2Br

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    2013年CCTV－4报道地球空气温度和30年前相比升高1.5 ℃左右，为控制温室效应，可以将二氧化碳转化为化工原料，如在适当的条件下，二氧化碳和氢气以1︰3的体积比进行反应，可生成某类重要的化工原料和水，则该类化工原料不可能是

    A．甲醇(CH3OH)　　　　　　
    B．乙烯　　　　　　　
    C．乙醇　　　　　　　
    D．甲烷

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列物质中既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能与溴水反应使溴水褪色的是(　　)
    ①二甲苯　②裂化汽油　③植物油　④软脂酸

    A．①③ B．②③ C．③④ D．①④ 

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