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    “厨房化学”是指利用家庭生活用品来进行化学实验，从而对化学进行学习和探讨活动．下列实验能在“厨房化学”中完成的是

    [　　]

    A．检验菠菜中是否含有铁元素

    B．检验食盐中是否含有碘元素

    C．检验自来水中是否含有氯离子

    D．检验鸡蛋壳是否溶于酸

    答案：D
    提示：

    铁的检验通常用硫氰化钾或碱；食盐中的碘元素是以化合态存在的，通常要生成单质碘才可以被检验出来；氯离子通常用硝酸银检验，以上需用的物质都是一般家庭所没有的．而鸡蛋壳只需用食醋就可以检验出来．


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    科目：高中化学 来源： 题型：

    “厨房化学”是指利用家庭生活用品进行化学实验，从而对化学进行学习和探究的活动．下列实验在“厨房化学”中不能完成的是（　　）
    ①检验自来水是否含氯离子　
    ②鉴别食盐和小苏打　
    ③蛋壳能否溶于酸　
    ④白酒中是否含甲醇 
    ⑤检验食盐中不含碘单质  
    ⑥蛋白质在加热条件下是否变性．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    “厨房化学”是指利用家庭生活用品进行化学实验，从而对化学进行学习和探究的活动．下列实验在“厨房化学”中不能完成的是（　　）
    A、蛋白质在加热条件下发生变性B、检验食盐中不含碘单质C、检验自来水中含有Cl-D、检验鸡蛋壳能溶于醋酸

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    “厨房化学”是指利用家庭生活用品来进行化学实验，从而对化学进行学习和探究的活动。下列实验在厨房中不能完成的是（    ）

    A.检验自来水中含有Cl-                        B.检验鸡蛋壳中含有碳酸盐

    C.检验加碘食盐中不含碘单质                D.检验蛋白质在加热条件下能发生变性

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    2006年3月12日，中国室内装饰学会环境监测委员会提醒民众警惕室内环境污染问题。“厨房化学”是指利用家庭生活用品来进行化学实验，从而对化学进行学习和探讨的活动。下列实验能在“厨房化学”中完成的是(    )

    A.CO2气体不能支持蜡烛燃烧                       

    B.检验食盐中是否含碘元素

    C.检验自来水中是否含有Cl-                         

    D.检验鸡蛋皮可否溶于酸

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    科目：高中化学 来源：2011-2012年山西省高二上学期期中考试化学（文）试卷 题型：选择题

    “厨房化学”是指利用家庭生活用品进行化学实验，从而对化学进行学习和探究的活动。下列实验在“厨房化学”中不能完成的是

    A．蛋白质在加热条件下发生变性      B．检验食盐中不含碘单质

    C．检验自来水中含有Cl－             D．检验鸡蛋壳能溶于醋酸

     

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