(1)摄入过多的淀粉,人为什么容易发胖?摄入过多的油脂,人为什么更容易发胖?
(2)淀粉在酸性条件下发生水解,如何证明淀粉水解完全?
(3)当病人因生病无法进食时,常常注射葡萄糖溶液,请说明其原因。
(1)淀粉摄入过多,多余的淀粉就会在酶的催化作用下转化为脂肪储存于皮下,所以摄入过多的淀粉容易发胖。
油脂摄入过多,在体内水解为高级脂肪酸和甘油,体内过多的高级脂肪酸和甘油重新合成了人类脂肪,储存皮下,使人发胖。
(2)解析:依据淀粉遇碘变蓝色。
答案:取少许水解液于一洁净试管中,滴几滴碘水,溶液变蓝色证明淀粉水解不完全;溶液颜色无明显变化,证明淀粉水解完全。
(3)解析:人体所需要的能量50%—60%来自葡萄糖的氧化,20%—25%来自脂肪的氧化。当病人不能进食时,人体内葡萄糖的含量大量减少,人体所需要的能量供不应求。
答案:注射葡萄糖,增加血糖含量,体内葡萄糖含量高,则可弥补人体不能进食而缺少的葡萄糖,葡萄糖的氧化能为人体提供能量。
科目:高中化学 来源: 题型:
温度/℃ | 400 | 500 | 830 | 1000 |
平衡常数K | 10 | 9 | 1 | 0.6 |
[H2]?[CO2] |
[CO]?[H2O] |
[H2]?[CO2] |
[CO]?[H2O] |
A | B | C | D | |
n(CO2) | 3 | 1 | 0 | 1 |
n(H2) | 2 | 1 | 0 | 1 |
n(CO) | 1 | 2 | 3 | 0.5 |
n(H2O) | 5 | 2 | 3 | 2 |
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科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解
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科目:高中化学 来源: 题型:
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