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     在人体中，油脂主要在小肠内被消化吸收，在________的催化作用下，水解生成_____________和_________。脂肪酸在人体内的功能主要是：①供给人体__________，②储存在脂肪细胞中，相当于“________”储存，③合成人体所需的其他化合物的_________，④某些必需脂肪酸在体内有促进发育、维持健康等多种生理功能。

    酶  高级脂肪酸  甘油    热量  能量  原料

    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源：2010年河南省高二上学期第一次月考化学 题型：选择题

    下列说法正确的是（   ）

    A.通常情况下，植物油的熔点比动物油的熔点高

    B.人体中，油脂主要在胃中被消化吸收

    C.质量相同的脂肪和葡萄糖完全氧化时，脂肪产生的能量比

    葡萄糖的高

    D.油脂在人体中，能够被氧化放出能量的主要是油脂水解生

    成的甘油

     

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    科目：高中化学 来源：同步题 题型：填空题

    在人体中，油脂主要在小肠中被吸收，消化过程实质上是在_________的催化作用下，高级脂肪酸甘油酯发生水解，生成______________和________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列说法正确的是（   ）

    A.通常情况下，植物油的熔点比动物油的熔点高

    B.人体中，油脂主要在胃中被消化吸收

    C.质量相同的脂肪和葡萄糖完全氧化时，脂肪产生的能量比

    葡萄糖的高

    D.油脂在人体中，能够被氧化放出能量的主要是油脂水解生

    成的甘油

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列说法正确的是（   ）

    A.通常情况下，植物油的熔点比动物油的熔点高

    B.人体中，油脂主要在胃中被消化吸收

    C.质量相同的脂肪和葡萄糖完全氧化时，脂肪产生的能量比

    葡萄糖的高

    D.油脂在人体中，能够被氧化放出能量的主要是油脂水解生

    成的甘油

     

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