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    13．调味剂可以增加食欲．下列添加剂中不属于调味剂的是（　　）
    A．食盐B．味精C．亚硝酸钠D．食醋

    分析 食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质，主要包括着色剂、调味剂、防腐剂、营养强化剂等，常见的调味剂有食盐、糖、味精、食醋、酱油、料酒等，据此分析．

    解答 解：食品添加剂主要包括着色剂、调味剂、防腐剂、营养强化剂等，常见的调味剂有食盐、糖、味精、食醋、酱油、料酒等．其中亚硝酸钠属于防腐剂，故选C．

    点评 本题主要考查物质的性质和用途，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．

    练习册系列答案
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    3．已知某温度时CH3COOH的电离平衡常数为K．该温度下向20mL0.1mol/LCH3COOH溶液中逐滴加入0.1mol/L NaOH溶液，其pH变化曲线如图所示（忽略温度变化）．下列说法中正确的是（　　）
    A．a 点表示的溶液中c（CH3COO-）＞10-3mol/L
    B．b 点表示的溶液中c（Na+）＞c（CH3COO-）
    C．c 点表示CH3COOH和NaOH恰好反应完全
    D．b、d 点表示的溶液中$\frac{c（C{H}_{3}CO{O}^{-}）•c（{H}^{+}）}{c（C{H}_{3}COOH）}$均等于K

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    4．有Al、CuO、Fe2O3组成的混合物共10.0g，放入500ml某浓度的盐酸溶液中，混合物全部溶解，当再加入250ml 2.00mol/L的NaOH溶液时，得到的沉淀最多．上述盐酸的物质的量浓度是（　　）
    A．0.500mol/LB．1.00mol/LC．2.00mol/LD．3.00mol/L

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    1．向Na2SO3和Na2S的混合溶液中加入稀盐酸，溶液中会产生大量淡黄色沉淀．则该反应中氧化剂和还原剂的物质的量之比是1：2．

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    8．区分溶液与胶体的根本方法是丁达尔效应．

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    18．下列说法正确的是（　　）
    A．糖类物质都有甜味B．糖类物质的组成都符合通式Cm（H2O）n
    C．动植物的生命活动都需要糖D．糖类都能发生水解反应

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    5．要在食盐中加碘，是因为碘是人体内合成甲状腺激素的主要原料，缺碘会引起疾病．食盐中加碘，这碘指的是碘酸钾或KIO3．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    2．用如图所示装置进行下列实验：将①中溶液滴入锥形瓶中，预测的现象与实际相符的是（　　）
    选项①中物质锥形瓶中物质预测锥形瓶中的现象
    A浓盐酸“84”消毒液有黄绿色气体产生
    B浓硝酸光洁的铁钉产生红棕色气体
    C氯化铝溶液浓氢氧化钠溶液先有白色沉淀生成，
    后沉淀又溶解
    D草酸溶液酸性高锰酸钾溶液溶液逐渐褪色，
    有黑色沉淀生成
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    3．下列物质在水溶液中的电离方程式不正确的是：（　　）
    A．Ca（OH）2═Ca2++2OH -B．Al2（SO4）3═2Al3++3SO42-
    C．NH4Cl═NH3+H++Cl-D．HNO3═H++NO3-

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