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1.有机物A分子式为C10H12O5,是最常用的食用油抗氧化剂.可发生如下转化:

已知B的相对分子质量为60,分子中只含一个甲基、一种官能团.C的结构可表示为:

请回答下列问题:
(1)B的结构简式为C中含有的官能团的名称为羧基、羟基
(2)反应③的反应类型为消去反应,反应④的反应类型为加聚反应
(3)反应①的化学方程式为
(4)从分子结构上看,A作为食用油抗氧化剂的主要原因是c
 a.含有苯环              b.含有羰基             c.含有酚羟基.

分析 A在氢氧化钠水溶液条件下发生水解反应,并酸化得到B与C,则A中含有酯基,其中B的相对分子质量为60,分子中只含一个甲基,能在浓硫酸的作用下发生消去反应,则B为CH3CH2CH2OH,发生消去反应得到D为CH3CH═CH2,D发生加聚反应得到高分子化合物E为.C能与碳酸氢钠溶液反应得到气体,则C含有-COOH,能与氯化铁溶液发生显色反应,则C中含有酚羟基,C的结构可表示为(其中:-X、-Y均为官能团),则C为,可推知A为,据此解答.

解答 解:A在氢氧化钠水溶液条件下发生水解反应,并酸化得到B与C,则A中含有酯基,其中B的相对分子质量为60,分子中只含一个甲基,能在浓硫酸的作用下发生消去反应,则B为CH3CH2CH2OH,发生消去反应得到D为CH3CH═CH2,D发生加聚反应得到高分子化合物E为.C能与碳酸氢钠溶液反应得到气体,则C含有-COOH,能与氯化铁溶液发生显色反应,则C中含有酚羟基,C的结构可表示为(其中:-X、-Y均为官能团),则C为,可推知A为
(1)由上述分析可知,B的结构简式为CH3CH2CH2OH,C为,官能团为羧基、羟基,故答案为:CH3CH2CH2OH;羧基、羟基;
(2)反应③的反应类型为消去反应,反应④为加聚反应,
故答案为:消去反应;加聚反应;
(3)反应①的化学方程式为:
故答案为:
(4)由于苯酚在空气中易被氧化,A具有抗氧化作用的主要原因是分子中有酚羟基,故答案为:c.

点评 本题考查有机物的推断与合成,涉及酯、醇、羧酸、酚的性质与转化,注意根据B、C发生的系列反应,结合A发生的水解反应与分子式进行推断,是对有机物知识的总运用,理解酯类水解的原理是解题的关键,注意基础知识的掌握.

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(2)反应③的条件是NaOH水溶液、加热,反应⑤的反应类型是消去反应.
(3)写出反应④的化学方程式
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注:合成路线的书写格式参照如下示例流程图.CH3CH2OH$→_{170℃}^{浓硫酸}$H2C═CH2$\stackrel{Br_{2}}{→}$BrH2C-CH2Br.

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