Question

下列说法错误的是（　　）

• A、化学是在分子、原子水平上认识物质，了解化学可以改变分子、创造出新的分子
• B、医疗上所用“钡餐”使用的是氯化钡
• C、氮化硅陶瓷、通讯光缆等都是新型无机非金属材料
• D、盐卤能使蛋白质变性，因此喝不得，但可以用盐卤做豆腐

Answer 1

考点：无机非金属材料,化学科学的主要研究对象,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点

专题：

分析：A．物质的构成微粒是分子、原子或离子，化学可以识别、改变和创造分子；
B．医疗上用的“钡餐”为硫酸钡；
C．氮化硅陶瓷是耐高温结构陶瓷，通讯光缆主要成分为二氧化硅；
D．豆浆是胶体．

解答： 解：A．物质的构成微粒是分子、原子或离子，化学可以识别、改变和创造分子，但不能创造新的元素，故A正确；
B．硫酸钡不溶于水，氯化钡溶于水有毒，医疗上用的“钡餐”为硫酸钡，故B错误；
C．氮化硅陶瓷是耐高温结构陶瓷，通讯光缆主要成分为二氧化硅，都是新型无机非金属材料，故C正确；
D．豆浆是胶体，盐卤是电解质，可使豆浆发生聚沉，故D正确．
故选B．

点评：本题为综合题，考查了新型无机非金属材料、钡餐、蛋白质的性质等，侧重于化学与生活、生产的考查，题目难度不大，注意相关基础知识的积累．