Question

有机物A（C₆H₈O₄）为食品包装纸的常用防腐剂。A可以使溴水褪色。A难溶于水，但在酸性条件下可发生水解反应，得到B（C₄H₄O₄）和甲醇。通常状况下B为无色晶体，能与氢氧化钠溶液发生反应。

（1）A可以发生的反应有____________（选填序号）。

① 加成反应② 酯化反应③ 加聚反应④ 氧化反应

（2）B分子所含官能团的名称是_____________、_____________。

（3）B分子中没有支链，其结构简式是_____________，B的具有相同官能团的同分异构体的结构简式是_____________。

（4）由B制取A的化学方程式是_________________________________________________。

（5）天门冬氨酸（C₄H₇NO₄）是组成人体蛋白质的氨基酸之一，可由B通过以下反应制取：

天门冬氨酸的结构简式是________________________________________________________。

Answer 1

（1）①③④

（2）碳碳双键  羧基

CH₂==C（COOH）₂

2H₂O

解析:

由题意分析，A为含酯基的物质，水解后生成甲醇与羧酸，故B为羧酸，且A能使溴水褪色，说明A中含有碳碳双键。由C原子守恒，一个A分子只能水解产生1分子B和2个甲醇，故分析A中应有两个酯基，故B中4个O成2个羧基，由H原子数分析，一个B分子中含有碳碳双键的个数为：[2×4+2-4-2×2]÷2=1个,故A中含有碳碳双键一个，酯基2个，故可发生反应①③④。B分子中含有碳碳双键的个数为一个，两个羧基，又为直线无支链，故其结构简式为：；其同分异构体的结构简式为：CH₂=C(COOH)₂