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    下列有关日常生活中涉及到的化学知识的描述不正确的是（　　）
    分析：A．面汤呈碱性，可使油脂水解；
    B．淀粉遇碘变蓝色；
    C．酒精与碳酸钙或氢氧化镁不反应；
    D．含蛋白质的分散系属于胶体．
    解答：解：A．面汤中含有食用碱，呈碱性，油脂在碱性条件下水解，可除去，故A正确；
    B．淀粉遇碘变蓝色，可用碘水检验，故B正确；
    C．料酒中含有酒精，与水垢不反应，故C错误；
    D．鸡蛋清具有胶体的特征，具有丁达尔效应，故D正确．
    故选C．
    点评：本题考查物质的分离即鉴别，题目难度不大，注意把握物质的性质，为解答该类题目的关键．
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    下列有关日常生活中涉及到的化学知识的描述不正确的是   

    A．用煮面汤洗涤餐具上的油污
    B．用碘水检测土豆中含有淀粉
    C．用料酒清洗热水瓶中的水垢
    D．利用丁达尔效应区别鸡蛋清和食盐水

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    下列有关日常生活中涉及到的化学知识的描述不正确的是   

    A．用煮面汤洗涤餐具上的油污

    B．用碘水检测土豆中含有淀粉

    C．用料酒清洗热水瓶中的水垢

    D．利用丁达尔效应区别鸡蛋清和食盐水

     

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    下列有关日常生活中涉及到的化学知识使用错误的是 

        A．用铝锅长时间存放剩菜                 B．用白醋清洗热水瓶中的水垢

        C．用碘水检测土豆中含有淀粉             D．利用激光笔区别鸡蛋清和浓盐水

     

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关日常生活中涉及到的化学知识的描述不正确的是（　　）
    A．用煮面汤洗涤餐具上的油污
    B．用碘水检测土豆中含有淀粉
    C．用料酒清洗热水瓶中的水垢
    D．利用丁达尔效应区别鸡蛋清和食盐水

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