Question

八角茴香含有一种抗禽流感病毒的重要成分——莽草酸，其结构简式为：

，则莽草酸不具有的性质是

A. 遇FeCl₃溶液呈紫色              B. 能发生消去反应

C. 能与H₂发生加成反应                D.  1 mol莽草酸只能与1 mol NaOH反应

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】含有羟基、碳碳双键、羧基，B、C、D正确；A不含有酚羟基，遇FeCl₃溶液不呈紫色，选择A。