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从对人体危害的角度考虑,你认为炒锅用下列哪种材料最好(  )

A.Al B.Fe C.Cu D.Al合金

B

解析试题分析:铝元素能损害人的脑细胞, 造成严重的记忆力丧失,对人体有害;Cu是重金属,在人体内积聚,会使蛋白质发生聚沉,从而中毒,铁是人体必须的元素,否则引起缺铁性贫血等疾病。所以答案B。
考点:微量元素与身体健康。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列关于食品化学知识的叙述正确的是(  )

A.食品防腐剂是化学物质,食物中不能添加
B.纤维素在人体内不可被分解吸收,所以人类不必食用富含纤维素的食物
C.碘是人体必需的微量元素,所以要多吃富含高碘酸的食物
D.加热烹调处理、摆在店头让太阳直照、浸水等都会让蔬菜的维生素C大幅度减少

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

目前,已发现的居室空气污染物达300多种。其中有一种来自人造地板、家具以及装修粘合剂,长期接触低剂量的该物质,可引起过敏性皮炎,免疫功能异常。该污染物是(   )

A.HCHO B.CO C.SO2 D.CH3CH2CH3 

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是(    )

A.石英只能用于生产光导纤维  
B.从海水提取物质都必须通过化学反应才能实现 
C.为了增加食物的营养成分,可以大量使用食品添加剂 
D.“地沟油”禁止食用,但可以用来制肥皂 

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

如下图,是人体必需元素含量与生理机能的关系,其中a表示的是 (   )

A.死亡区B.缺乏区C.毒性区D.最佳区

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列关于“化学与健康”的说法不正确的是

A.“血液透析”利用了胶体的性质
B.服用铬含量超标的药用胶囊会对人对健康造成危害
C.光化学烟雾不会引起呼吸道疾病
D.食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列关于药物的使用说法正确的是

A.虽然药物能治病,但大部份药物有毒副作用
B.使用青霉素时,不用进行试验直接静脉注射
C.长期大量使用阿司匹林可预防疾病,没有副作用
D.我们生病了都可以到药店自己买药吃,不用到医院

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

糖类、油脂、蛋白质和维生素都是基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。

每100 g含有营养成分
糖类
油脂
蛋白质
维生素C




7.6 g
7.8 g
7.4 g
18 mg
201 mg
18.2 mg
30.8 mg
8.1 mg
 
①用表格中的物质填空:燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是      ;每克营养物质氧化时放出能量最多的是    ;人体必需的微量元素是    
②“服用维生素C,可使食物中的Fe3+变为Fe2+”,则维生素C在这一反应中作     剂。

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

阿司匹林是一种常用的解热镇痛药,其结构简式为,对于阿司匹林的化学性质的下列推断中不正确的是(  )。

A.不能跟溴水发生取代反应
B.能发生水解反应
C.能跟FeCl3发生显色反应
D.不能发生加聚反应

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