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    10．化学源于生活又服务于生活，下列说法正确的是（　　）
    A．淀粉、纤维素、蛋白质、油脂都是天然高分子化合物
    B．“地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油
    C．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应
    D．医药中常用酒精来消毒，是因为酒精能够使细菌蛋白质发生盐析

    分析 A．相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物；
    B．“地沟油”的主要成分是油脂；
    C．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了氧化反应；
    D．酒精能够使细菌蛋白质发生变性，从而失去生理活性．

    解答 解：A．油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故A错误；
    B．“地沟油”的主要成分是油脂，在碱性条件下水解能得到肥皂，也可做生物柴油，故B正确；
    C．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了氧化反应，故C错误；
    D．酒精能够使细菌蛋白质发生变性，故可用于杀菌消毒，故D错误；
    故选B．

    点评 本题考查天然高分子化合物的判断、油脂的变质原理、蛋白质的变性等，知识点较多，难度不大．要注意基础知识的积累．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    15．第四周期中的18种元素具有重要的用途．
    （1）已知四溴化锗是电子工业中的一种常用试剂，其熔点为26.1℃，沸点为186℃，则GeBr4晶体类型为分子晶体，中心原子的杂化类型为sp3．
    （2）第四周期ⅤA-ⅦA族的元素中，电负性由大到小的顺序为（用元素符号表示）Br＞Se＞As．
    （3）金属镍在材料科学上也有重要作用，它易形成配合物，如：Ni（CO）4、[Ni（NH3）6]2+ 等．写出一种与配体CO互为等电子体的阴离子CN-、C22-；配体NH3分子的空间构型为三角锥形．
    （4）金属钒在材料科学上有重要作用，被称为”合金的维生素”，基态钒原子的价电子排布式为3d34s2，第四周期元素的第一电离能随原子序数的增大，总趋势是逐渐增大的，但Ga的第一电离能却明显低于Zn，原因是Zn原子的价电子排布式为3d104s2，体系的能量较低，原子较稳定，故Zn的第一电离能大于Ga．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    1．化学与人类生产、生活密切相关，下列有关说法正确的是（　　）
    A．14C可用于文物年代的鉴定，14C与12C互为同素异形体
    B．PM 2.5亦称可入肺颗粒物，分散在空气中形成胶体，能吸附有毒有害物$\frac{2b}{a-2b}$质
    C．“海水淡化”可以解决“淡水供应危机”，向海水中加入净水剂明矾可以使海水淡化
    D．绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、钡等金属元素的化合物

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    科目：高中化学 来源： 题型：多选题

    18．近年来，科学家合成了一系列具有独特化学特性的氢铝化合物（AlH3）n，常用作还原剂 ．已知最简单的氢铝化合物的化学式为Al2H6，它的熔点为150℃且熔融状态不能导电，燃烧时放出大量的热量．Al2H6的球棍模型如图所示．下列说法错误的是（　　）
    A．Al2H6中Al为-3价，H为+1价
    B．Al2H6中含有离子键和极性共价键
    C．Al2H6在固态时所形成的晶体是分子晶体
    D．Al2H6在空气中完全燃烧，产物为氧化铝和水

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    5．m mol乙炔跟n mol氢气在密闭容器中反应，当其达到平衡时生成p mol乙烯，将平衡混合气体完全燃烧生成CO2和H2O，所需氧气的物质的量是（　　）
    A．（3m+n）molB．（3m+n+2p）molC．（2.5m+0.5n-3p）molD．（2.5m+0.5n）mol

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    15．某化学反应中，反应物B的物质的量浓度在20s内，从2.0mol/L变成了 1．Omol/L，则这20s内B的反应速率为（　　）
    A．0.05B．0.05mol/LC．0.5 mol/（L．s）D．0.05 mol/（L．s）

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    2．下列离子方程式中书写正确的是（　　）
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    B．水玻璃中加入稀盐酸：Na2SiO4+2H+═H2SiO3↓+2Na+
    C．二氧化硅与苛性钠溶液反应：SiO2+2OH-═SiO32-+H2O
    D．将氯气通入到水中：Cl2+H2O═2HCl-+ClO-

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    19．甲苯 是一种重要的有机化工原料．
    （1）甲苯分子中一定共平面的碳原子有7个．
    （2）甲苯苯环上的一溴代物有3种，请写出其中一种的结构简式
    （3）除去苯中混有的少量甲苯，可选用的试剂是高锰酸钾溶液．

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    20．关于三种有机物叙述错误的是（-SH的性质类似于-OH）（　　）
    A．都能发生酯化反应
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    D．丙的分子式为C10H15ON，能与酸反应

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