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2.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,可以加入(  )
A.(NH42SO4溶液B.乙醇溶液C.Pb(NO32溶液D.NaOH溶液

分析 少量的盐(如硫酸铵、硫酸钠等)能促进蛋白质的溶解,但如向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液,可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出.这种作用叫做盐析.这样析出的蛋白质在继续加水时,仍能溶解,并不影响原来蛋白质的性质.采用多次盐析,可以分离和提纯蛋白质.
蛋白质受热、紫外线、X射线、强酸、强碱、重金属(如铅、铜、汞等)盐、一些有机物(甲醛、酒精、苯甲酸)等的作用会凝结,丧失生理活性,这种凝结是不可逆的,即凝结后不能在水中重新溶解,这种变化叫做变性,据此分析解答.

解答 解:A.加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质从溶液中析出,继续加水时,仍能溶解,并不影响原来蛋白质的性质,故A正确;
B.乙醇溶液能使蛋白质变性,变性是不可逆的,故B错误;
C.Pb(NO32为重金属盐,Pb(NO32溶液能使蛋白质变性,变性是不可逆的,故C错误;
D.NaOH溶液能使蛋白质变性,变性是不可逆的,故D错误.
故选A.

点评 本题考查蛋白质的盐析与变性的区别及变性因素,注意基础知识的积累掌握,熟悉蛋白质发生变性的一些因素来解答,题目难度不大.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

3.在空气吹出法的工艺中,有选用纯碱溶液作溴蒸气吸收剂的,也有选用SO2作溴蒸气吸收剂的,下列有关说法正确的是(  )
A.两种吸收过程中,Br2只作氧化剂
B.两种吸收过程都发生了氧化还原反应
C.用纯碱溶液作吸收剂时,纯碱作还原剂
D.用纯碱溶液作吸收剂只发生了复分解反应

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

4.下列关于0.1mol/LNaHCO3溶液中微粒浓度的关系式正确的是(  )
A.c(CO32-)>c(H2CO3B.c(Na+)>c(HCO3-)>c(OH-)>c(H+
C.c(Na+)=2[c(H2CO3)+c(HCO3)+c(CO32-)]D.c(Na+)+c(H+)=c(OH-)+c(HCO3-)+c(CO32-

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1.乙醇氧化制乙醛的实验装置如图所示(夹持仪器和加热仪器均未画出),下列叙述错误的是(  )
A.a中所盛的固体可以是CuO
B.d中乙醇可用沸水浴加热
C.c处具支试管b中有无色液体产生
D.c处具支试管b可换成带塞的普通试管

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8.胶体分散系稳定存在的原因是胶体分散质微粒直径小,布朗运动使之不易沉降,带电的胶体的胶粒,带相同电荷排斥不易沉淀.

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7.在25℃下,将0.1mol•L-1的氨水与0.1mol•L-1的盐酸按一次体积混合,回答下列问题:
(1)若两溶液等体积混合所得溶液中(忽略氨水分解)
①离子浓度由大变小的顺序是c(Cl-)>c(NH4+)>c(H+)>c(OH-)(用微粒浓度符号表示)
②c(NH4+)+c(NH3•H2O)=c(Cl-)(用微粒浓度符号表示)
③c(H+)=c(Cl-)+c(OH-)-c(NH4+)(用微粒浓度符号表示)
(2)若两溶液混合后,所得溶液中c(NH4+)=c(Cl-
①混合后所得溶液中溶质的可逆的电离方程式为NH3•H2O?NH4++OH-,水解离子方程式为NH4++H2O?NH3•H2O+H+
②所得溶液呈中性,其原因是因为c(Cl-)=c(NH4+),根据电荷守恒有c(H+)=c(OH-),所以溶液呈中性
(3)相同物质的量浓度的①NH4Cl、②NH4HSO4③NH4HCO3,其C(NH4+)由大到小的顺序为②>①>③.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

14.下表各选项中,不能利用置换反应通过Y得到W的一组化合物是(  )
ABCD
YH2SO4Fe2O3C2H5OHFeCl3
WMgSO4Al2O3C2H5ONaCuCl2
A.AB.BC.CD.D

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科目:高中化学 来源: 题型:多选题

11.下列离子方程式书写正确的是(  )
A.氯气通入水中:Cl2+H2O═2H++Cl-+ClO-
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12.下列不能用勒夏特列原理解释的是(  )
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