Question

乙酸是食醋的主要成分，它具有以下化学性质：
（1）可使紫色石蕊试液变

 

色，说明乙酸具有

 

性．
（2）能发生酯化反应．实验室用如图所示装置制取乙酸乙酯，请写出该反应的化学方程式：

 

．

Answer 1

考点：乙酸乙酯的制取

专题：实验题

分析：（1）乙酸含官能团羧基，乙酸为弱酸，具有酸的通性；
（2）乙醇和乙酸在浓硫酸催化作用下生成乙酸乙酯，据此分析．

解答： 解：（1）乙酸含官能团羧基，乙酸为弱酸，具有酸的通性，可使紫色石蕊变红，
故答案为：红；酸；
（2）乙醇和乙酸在浓硫酸催化作用下生成乙酸乙酯，反应方程式为：CH₃COOH+C₂H₅OH

浓硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O，
故答案为：CH₃COOH+C₂H₅OH

浓硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O．

点评：本题考查了乙酸的性质，较基础，注意乙酸的官能团为羧基，乙酸的性质酸性和酯化反应都是羧基所体现的．