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从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉,关于食品质量的报道中不断有①“致癌农药”、②“苏丹红”、③“碘元素”、④“亚硝酸盐”等化学名词出现。业内人士告诉记者,化学性污染正成为危及食品安全的一大“杀手”。上述化学名词所提到的物质中,在某食品添加剂中允许含有但符合限量时不会引起中毒的是(  )


  1. A.
    ②③④
  2. B.
    ②③
  3. C.
    ③④
  4. D.
    只有③
C
试题分析:根据题述几种化学物质中,在加碘食盐中含有碘元素、腌制食品中含有亚硝酸盐不会引起中毒,所以答案选C。
考点:考查食品添加剂以及食品安全的有关判断
点评:该题是高考中的常见考点,属于基础性试题的考查,在注重对学生基础知识巩固和训练的同时,侧重对学生能力的培养,旨在考查学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力,有利于培养学生的逻辑推理能力。该题紧密联系生活实际,有利于调到学生的学习兴趣,增强学生的社会责任感。
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

2006年9月份,“SK-Ⅱ”化妆品事件一时闹得沸沸扬扬.其实,从毒韭菜到炸鸡翅、从儿童奶粉到“瘦肉精”事件,化学性污染事件报道层出不穷,其中尤以食品安全最为引人恐慌.如食品报道中不断有①“致癌农药”、②“苏丹红”、③“碘元素”、④“亚硝酸盐”等化学名词出现.上述化学名词所提到的物质中,在某食品添加剂中允许含有但符合限量时不会引起中毒的是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:

 2006年9月份,“SK—Ⅱ”化妆品事件一时闹得沸沸扬扬。其实,从毒韭菜到炸鸡翅、从儿童奶粉到“瘦肉精”事件,化学性污染事件报道层出不穷,其中尤以食品安全最为引人恐慌。如食品报道中不断有①“致癌农药”、②“苏丹红”、③“碘元素”、④“亚硝酸盐”等化学名词出现。上述化学名词所提到的物质中,在某食品添加剂中允许含有但符合限量时不会引起中毒的是    (    )

    A.②③④          B.②③        C.③④             D.只有③

 

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科目:高中化学 来源:2010-2011学年甘肃省高三上学期第三次月考化学试卷 题型:选择题

2006年9月份,“SK—Ⅱ”化妆品事件一时闹得沸沸扬扬。其实,从毒韭菜到炸鸡翅、从儿童奶粉到“瘦肉精”事件,化学性污染事件报道层出不穷,其中尤以食品安全最为引人恐慌。如食品报道中不断有①“致癌农药”、②“苏丹红”、③“碘元素”、④“亚硝酸盐”等化学名词出现。上述化学名词所提到的物质中,在某食品添加剂中允许含有但符合限量时不会引起中毒的是

A.②③④           B.②③        C.③④             D.只有③

 

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科目:高中化学 来源:2010届高三名校精粹重组 题型:单选题

 2006年9月份,“SK—Ⅱ”化妆品事件一时闹得沸沸扬扬。其实,从毒韭菜到炸鸡翅、从儿童奶粉到“瘦肉精”事件,化学性污染事件报道层出不穷,其中尤以食品安全最为引人恐慌。如食品报道中不断有①“致癌农药”、②“苏丹红”、③“碘元素”、④“亚硝酸盐”等化学名词出现。上述化学名词所提到的物质中,在某食品添加剂中允许含有但符合限量时不会引起中毒的是    (    )

    A.②③④           B.②③        C.③④             D.只有③

 

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科目:高中化学 来源:2010-2011学年湖南省怀化市溆浦一中高三(上)期末化学模拟试卷(解析版) 题型:选择题

2006年9月份,“SK-Ⅱ”化妆品事件一时闹得沸沸扬扬.其实,从毒韭菜到炸鸡翅、从儿童奶粉到“瘦肉精”事件,化学性污染事件报道层出不穷,其中尤以食品安全最为引人恐慌.如食品报道中不断有①“致癌农药”、②“苏丹红”、③“碘元素”、④“亚硝酸盐”等化学名词出现.上述化学名词所提到的物质中,在某食品添加剂中允许含有但符合限量时不会引起中毒的是( )
A.②③④
B.②③
C.③④
D.②④

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