Question

3．已知乳酸的结构简式为  ．对于人的身体来说，乳酸是疲劳物质之一，是身体在保持体温和肌体运动而产生热量过程中产生的废弃物．试回答：
①乳酸分子中含有羟基和羧基两种官能团（写名称）；
②1mol 乳酸与足量金属钠反应，能生成标准状况下的氢气22.4L；
③写出乳酸与氢氧化钠反应的化学方程式．

Answer 1

分析 从乳酸的结构可以看出，既含有羧基又含有醇羟基，因此既具有与乙醇类似的性质又具有与乙酸类似的性质，以此解答该题．

解答 解：①根据乳酸的结构简式可以看出其中含有的官能团为：羟基，羧基，
故答案为：羟基；羧基；
②乳酸与钠反应的方程式为：+2Na→+H₂↑，则1mol乳酸与钠完全反应生成1mol氢气，标况下1mol氢气的体积为22.4L，
故答案为：22.4；
③乳酸中的-COOH具有酸性，能与NaOH发生中和反应，反应的化学方程式为，
故答案为：．

点评 本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，题目难度不大，本题注意羟基和羧基的性质的区别，把握官能团的性质为解答该题的关键．