[题目]下列说法中错误的是 ( )A.在豆浆中加少量石膏,能使豆浆凝结成豆腐B.误服可溶性重金属盐,立刻服用大量的牛奶或蛋青解毒C.用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物D.温度越高,酶对某些化学反应的催化效率越高题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】下列说法中错误的是 ( )

A.在豆浆中加少量石膏,能使豆浆凝结成豆腐

B.误服可溶性重金属盐,立刻服用大量的牛奶或蛋青解毒

C.用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物

D.温度越高,酶对某些化学反应的催化效率越高

【答案】D

【解析】

A选项，在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结成豆腐，是蛋白质盐析的过程，故A正确；

B选项，误服可溶性重金属盐，立刻服用大量的牛奶或蛋青解毒，让牛奶蛋白质和重金属盐发生变性作用，从而降低重金属盐对人体蛋白质的损害，故B正确；

C选项，灼烧毛织物有烧焦羽毛的气味，可用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物，故C正确；

D选项，酶是特殊蛋白质，温度越高，会使蛋白质变性，失去生理活性，故D错误；

综上所述，答案为D。

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（配制KMnO4标准溶液）

如图所示是配制50 mL KMnO4标准溶液的过程示意图。

(1)请你观察图示判断，其中不正确的操作有__________ (填序号)。

(2)其中确定50 mL溶液体积的容器是________(填名称)。

(3)如果用图示的操作配制溶液，所配制的溶液浓度将________(填“偏大”或“偏小”)。

（测定血液样品中Ca2＋的浓度）

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