化学与生活密切相关.下列说法正确的是A．二氧化硫可广泛用于食品的漂白 B．煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料 C．淀粉.油脂和蛋白质都是天然高分子化合物.都能发生水解反应 D．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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化学与生活密切相关，下列说法正确的是

A．二氧化硫可广泛用于食品的漂白

B．煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料

C．淀粉、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物，都能发生水解反应

D．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程

解析试题分析：A．二氧化硫有毒，不能用于食品的漂白，错误。B．煤经过气化是发生了化学变化，错误。C．油脂不是天然高分子化合物，错误。D．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程，正确。
考点：本题考查物质的性质，转化及用途。

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