Question

12．乙酸和乙醇反应的装置如图所示：在试管里加入3mL乙醇，然后一边搅动，一边慢慢地加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸，用酒精灯小心均匀地加热10min，将产生的蒸气经长导管通入到小试管中溶液的液面上．
（1）小试管中的溶液是饱和碳酸钠溶液，其作用是以下选项的：ABC．
A．与乙酸反应除去乙酸
B．吸收挥发的乙醇
C．降低乙酸乙酯的溶解度
（2）长导管不插入液面以下的目的是防止倒吸；
（3）实验中采取的加热方式称水浴加热，这种加热方式的好处主要有便于控制温度、使受热均匀；
（4）所制得的酯应从该分液漏斗的b（填编号，多填、少填均不得分）．
a．下部流出　　　　　　　　　　b．上口倒出　　　　　　　　　　c．都可以．
（5）写出乙酸和乙醇酯化反应的化学方程式CH₃CH₂OH+CH₃COOH$?_{△}^{浓硫酸}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O．

Answer 1

分析 （1）饱和碳酸钠溶液与乙酸反应除去乙酸、同时降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层；
（2）导管不能插入液面下的原因是防止倒吸；
（3）水浴加热，便于控制温度，使混合液受热均匀；
（4）产物乙酸乙酯在上层，应从上口倒出；
（5）乙酸和乙醇酯化反应生成乙酸乙酯．

解答 解：（1）小试管内溶液为饱和碳酸钠溶液，饱和碳酸钠溶液吸收挥发的乙醇，与乙酸反应除去乙酸、同时降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层；
故答案为：饱和碳酸钠溶液；ABC；
（2）挥发出来的乙酸和乙醇易溶于碳酸钠溶液，所以导管不能插入液面下，原因是防止倒吸，
故答案为：防止倒吸；
（3）从反应装置看，加热方法为水浴加热，便于控制温度，使混合液受热均匀，
故答案为：水浴加热；便于控制温度；使受热均匀；
（4）产物乙酸乙酯在上层，下层液体从下口放出，代下层液体放出后，关闭活塞，把上层液体从上口倒出；故答案为：b；
（5）乙酸、乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯，方程式为CH₃CH₂OH+CH₃COOH$?_{△}^{浓硫酸}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，
故答案为：CH₃CH₂OH+CH₃COOH$?_{△}^{浓硫酸}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O．

点评 本题考查了乙酸乙酯的制备，为高频考点，题目难度不大，注意掌握酯化反应的原理及实验室制法，明确正确的实验基本操作方法及注意事项为解答本题的关键，试题培养了学生的分析、理解能力及化学实验能力．