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【题目】苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变化为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有(

A.氧化性B.还原性C.碱性D.酸性

【答案】B

【解析】

在空气中,氧气能够把Fe2+氧化成Fe3+,加入维生素C能防止这种氧化,说明维生素C具有还原性,能把Fe3+还原为Fe2+,故选B

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列各组离子能在溶液中大量共存的是

A. H+、Ca2+、Cl-、CO32- B. Na+、Mg2+、SO42-、OH-

C. K+、Na+、OH-、Cl- D. Cu2+、Ba2+ 、Cl-、SO42-

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列能源中属于一次能源的是(  )

A. 汽油B. 锂电池C. 氢能D.

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列说法正确的是

A. 标准状况下,1 mol H2O所占的体积为22.4L B. 阿伏加德罗常数约等于6.02×1023 mol-1

C. 钠的摩尔质量等于它的相对原子质量 D. H2O的摩尔质量是18 g

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】常温下,下列各组离子在指定溶液中一定能大量共存的是(
A. =1×1013mol?L1的溶液中:Na+、K+、AlO2、NO3
B.含有大量Fe3+的溶液中:NH4+、I、Cl、K+
C.pH=7的溶液中:NH4+、Al3+、SO42、NO3
D.0.1mol?L1Na2SO3的溶液中:H+、Ca2+、Fe2+、Cl

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】1mol碳完全燃烧后可放出393.5KJ的热量,下列热化学方程式正确的是(
A.C(s)+O2(g)=CO2(g)△H=+393.5 kJ/mol
B.C(s)+ O2(g)=CO(g)△H=﹣393.5 kJ/mol
C.C+O2=CO2△H=﹣393.5 kJ/mol
D.C(s)+O2(g)=CO2(g)△H=﹣393.5 kJ/mol

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列属于电解质并能导电的物质是

A. 淀粉 B. KNO3 溶液 C. FeC13 晶体 D. 熔融的Na2O

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】以NaCl等为原料制备KClO4的过程如下: ①在无隔膜、微酸性条件下,发生反应:NaCl+H2O﹣NaClO3+H2↑(未配平)
②在NaClO3溶液中加入KCl发生复分解反应,降温结晶,得KClO3
③一定条件下反应:4KClO3 3KClO4+KCl,将产物分离得到KClO4
(1)电解时,产生质量为2.13g NaClO3 , 同时得到H2的体积为L(标准状况).
(2)向NaClO3溶液中加入KCl能得到KClO3的原因是
(3)该过程制得的KClO4样品中含少量KCl杂质,为测定产品纯度进行如下实验: 准确称取5.689g样品溶于水中,配成250mL溶液,从中取出25.00mL于锥形瓶中,加入适量葡萄糖,加热使ClO4全部转化为Cl(反应为:3KClO4+C6H12O6═6H2O+6CO2↑+3KCl),加入少量K2CrO4溶液作指示剂,用0.20mol/L AgNO3溶液进行滴定至终点,消耗AgNO3溶液体积为21.00mL.滴定达到终点时,产生砖红色Ag2CrO4沉淀.
①已知:Ksp(AgCl)=1.8×1010 , Ksp(Ag2CrO4)=1.1×1012 , 若c(CrO42)=1.1×104mol/L,则此时c(Cl)=mol/L.

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】将2.48 g Na和Na2O2的混合物与足量的水反应,在标准状况下得到672 mL混合气体,将混合气体用电火花引燃恰好完全反应,则Na和Na2O2的物质的量之比为

A.2∶1 B.1∶2 C.1∶1 D.3∶1

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