Question

4．下列说法正确的是（　　）

• A． CH₄与C₄H₁₀不一定是同系物
• B． 苯分子中既含有碳碳单键，又含有碳碳双键
• C． 乙烯使溴水褪色属于取代反应
• D． 炒菜时，加入一点酒和醋能使菜味香可口，原因是有酯类物质生成

Answer 1

分析 A．CH₄与C₄H₁₀均为烷烃；
B．苯中不含双键；
C．乙烯含碳碳双键，与溴水发生加成反应；
D．酒和醋发生酯化反应生成乙酸乙酯．

解答 解：A．CH₄与C₄H₁₀均为烷烃，一定是同系物，故A错误；
B．苯中不含双键，为介于单键、双键之间的特殊化学键，故B错误；
C．乙烯含碳碳双键，与溴水发生加成反应，不是取代反应，故C错误；
D．酒和醋发生酯化反应生成乙酸乙酯，具有香味，则菜味香可口，故D正确；
故选D．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质、有机反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意选项B为易错点，题目难度不大．