Question

纯碱和小苏打都是白色固体，在日常生活中都可以找到．要将它们区分开，下面的方法可行的是（　　）

A．分别放在炒锅中加热，观察是否有残留物

B．分别用干净铁丝蘸取样品在煤气火焰上灼烧，观察火焰的颜色

C．用水杯各盛相同质量的样品，分别加入等体积的白醋，观察反应剧烈的程度

D．将样品溶解，分别加入澄清石灰水，观察是否有白色沉淀

Answer 1

分析：纯碱为Na₂CO₃，小苏打为NaHCO₃，NaHCO₃不稳定，加热易分解，与酸反应较Na₂CO₃剧烈，二者都能与澄清石灰水反应生成沉淀．

解答：解：A．Na₂CO₃加热不分解，NaHCO₃加热分解生成Na₂CO₃，都有残留物，不能鉴别，故A错误；
B．都含有Na元素，颜色反应都成黄色，不能鉴别，故B错误；
C．NaHCO₃与酸反应较Na₂CO₃剧烈，可用白醋鉴别，故C正确；
D．二者都能与澄清石灰水反应生成沉淀，不能鉴别，故D错误．
故选C．

点评：本题考查碳酸钠与碳酸氢钠的性质探究，侧重于基础知识的考查，题目难度不大，注意把握二者性质的异同．