向淀粉溶液中加少量稀H2SO4.加热使淀粉水解.为测其水解程度.需要的试剂是( .①NaOH溶液,②银氨溶液,③新制的Cu(OH)2悬浊液,④碘水A．④ B．②④ C．①③④ D．③④ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

向淀粉溶液中加少量稀H2SO4，加热使淀粉水解，为测其水解程度，需要的试剂是（　　。

①NaOH溶液；②银氨溶液；③新制的Cu（OH）2悬浊液；④碘水

A．④ B．②④ C．①③④ D．③④

【解析】测定淀粉的水解程度就分为三种情况①完全水解②部分水解　③没水解；完全水【解析】
证明无淀粉了，用碘水；部分水【解析】
证明有淀粉—用碘水，变蓝，证明有葡萄糖—用银氨溶液[或新制Cu（OH）2悬浊液]，但必须在碱性条件下；没有水【解析】
证明无葡萄糖产生即可，用银氨溶液来证明。

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A．①②　　　　　　　B．①③C．①④ D．②③

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①_____________________________________________________________。

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