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    互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血，影响着人的身体健康和智力，对孕妇和儿童危害尤其严重”。我国政府已启动了“酱油补铁工程”。这里的铁是指（   ）
    A．氧化铁B．四氧化三铁
    C．铁单质D．铁元素
    D

    试题分析：“酱油补铁工程”中的铁指铁元素。
    点评：“食盐加碘”、“含氟牙膏”、“葡萄糖酸锌口服液”、“北大富硒康”等中的碘、氟、锌、硒均指元素。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    维生素C又称“抗坏血酸”，在人体内有重要的功能．例如，能帮助人体将食物中摄取的、不易吸收的Fe3+转变为易吸收的Fe2+，这说明维生素C具有（　　）
    A．酸性B．碱性C．氧化性D．还原性

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    维生素C的结构简式如图所示。

    (1)维生素C的分子式是________。
    (2)维生素C________溶于水(填“易”或“难”)。
    (3)在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有________性。
    (4)在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水，可观察到溶液蓝色退去，说明维生素C具有________性。
    (5)中学生每天需补充约60 mg维生素C，下列物质中含有丰富维生素C的是________。
    A．辣椒B．鸡蛋 C．米饭 D．青霉素

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    根据生命元素在人体中含量的高低可分为常量元素和微量元素。下列元素中，属于微量元素的是
    A．HB．NC．OD．Fe

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    碘缺乏病是目前已知的导致人类智力障碍的主要原因。为解决这一全国性问题，我国已经开始实施“智力工程”，最经济可行的措施是
    A．食盐加碘（盐）B．面包加碘（盐）C．大量食用海带D．注射含碘药剂

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列食物中富含维生素的是　
    A．水果B．汽水C．甘蔗D．馒头

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质,加入的试剂是 （    ）
    A．乙醇B．福尔马林C．(NH4)2SO4浓溶液D．CuSO4浓溶液

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列操作容易造成蔬菜中的维生素损失的是（     ）
    A．洗菜：要先洗后切
    B．浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去残留农药
    C．切菜：要随切随炒，切忌切好后久置
    D．烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    现有一份有机分子的的样品，经科研人员研究发现：该有机分子相对分子质量较小，能溶于水，含有碳、氢、氧、氮等元素。根据分析，这份样品很可能是 （   ）

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