Question

8．化学实验是科学探究过程中的重要方法，下列有关化学实验描述正确的是（　　）

• A． 物质的分离提纯方法之一为“筛分”：如胶体-渗析法提纯；悬浊液-过滤分离，本质上就是依据所分离粒子的直径大小选择具有合适孔径的“筛子”
• B． 酸式滴定管，碱式滴定管、移液管都是准确量取一定体积液体的仪器，它们在使用时都要进行检查是否漏水、水洗、润洗、注液、调整液面等几个过程
• C． 在用简易量热计测定反应热时，可使用碎泡沫起隔热保温的作用、普通玻璃棒进行搅拌使酸和碱充分反应、准确读取实验时温度计最高温度、并且取2-3次的实验平均值等措施，已达到良好的实验结果
• D． 将适量植物油、酒精和NaOH溶液混合，并不断搅拌、加热，直到混合物变稠，即可以制得肥皂

Answer 1

分析 A．渗析中胶体不能透过半透膜，而离子可以；悬浊液中沉淀不能透过滤纸，离子、分子可以；
B．移液管不需要检查是否漏水；
C．测定中和热，保温和准确测定最高温度是关键，且利用环形玻璃搅拌棒；
D．油脂在碱性条件下水解制备肥皂．

解答 解：A．渗析中胶体不能透过半透膜，而离子可以；悬浊液中沉淀不能透过滤纸，离子、分子可以，则本质上就是依据所分离粒子的直径大小选择具有合适孔径的“筛子”，故A正确；
B．移液管不需要检查是否漏水，酸式滴定管，碱式滴定管在使用时都要进行检查是否漏水、水洗、润洗、注液、调整液面等几个过程，故B错误；
C．中和热的测定中，为了减少热量散失，应该使用环形玻璃棒搅拌，不能使用普通玻璃棒，故C错误；
D．油脂、NaOH溶液混合，并不断搅拌、加热，直到混合物变稠，即可以制得肥皂，不需要加乙醇，故D错误；
故选A．

点评 本题考查化学实验方案评价，为高频考点，涉及物质的分离和提纯、皂化反应、中和热测定等，明确实验原理及物质性质是解本题关键，注意从操作的规范性及物质的性质分析评价，易错选项是D．