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重金属盐能使人中毒。当人误食重金属盐时,可以喝_______________解毒。原因是上述食品中含有较多的______________,可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物,可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害,起到缓解毒性的作用。

 

牛奶(或豆浆、生鸡蛋清等)、蛋白质

解析:

 

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科目:高中化学 来源: 题型:

关于蛋白质的叙述不正确的是(  )

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科目:高中化学 来源:2010—2011学年山东省德州一中高二下学期期中考试化学试卷B 题型:填空题

重金属盐能使人中毒。当人误食重金属盐时,可以喝_______________解毒。原因是上述食品中含有较多的______________,可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物,可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害,起到缓解毒性的作用。

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科目:高中化学 来源:2013届浙江省嘉兴八校高二上学期期中联考文科化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于蛋白质的叙述中不正确的是

A.鱼、鸡蛋、牛奶、葡萄等食物的主要营养成分是蛋白质

B.通过盐析可以分离、提纯蛋白质     

C.天然蛋白质水解可以得到α—氨基酸

D.蛋白质遇重金属盐时会发生凝结,失去原来的活性,所以误食重金属盐能使人中毒

 

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科目:高中化学 来源:2012届山东省高二下学期期中考试化学试卷B 题型:填空题

重金属盐能使人中毒。当人误食重金属盐时,可以喝_______________解毒。原因是上述食品中含有较多的______________,可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物,可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害,起到缓解毒性的作用。

 

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