Question

11．化学与生产、生活、科技、环境等密切相关，下列说法正确的是（　　）

• A． 大力开发利用可燃冰（固态甲烷水合物），有助于海洋生态环境的治理
• B． “地沟油”禁止食用，但可以用来制造肥皂或生物柴油
• C． 聚乙烯塑料老化是因为发生了加成反应
• D． 用含有橙色的酸性重铬酸钾的仪器检验酒后驾车，利用了乙醇的氧化性

Answer 1

分析 A．可燃冰为不可再生能源；
B．“地沟油”的主要成分为油脂，且含致癌性物质；
C．聚乙烯塑料不含碳碳双键；
D．乙醇能被重铬酸钾氧化．

解答 解：A．可燃冰为不可再生能源，则过分开发可燃冰，会影响海洋生态环境，应合理开采，故A错误；
B．“地沟油”的主要成分为油脂，且含致癌性物质，禁止食用，油脂可发生水解反应等，但可以用来制造肥皂或生物柴油，故B正确；
C．聚乙烯塑料不含碳碳双键，不能发生加成反应，塑料老化发生氧化反应，故C错误；
D．乙醇能被重铬酸钾氧化，则用含有橙色的酸性重铬酸钾的仪器检验酒后驾车，利用了乙醇的还原性，故D错误；
故选B．

点评 本题考查较为综合，侧重于化学与生活、材料、能源的考查，有利于培养学生的良好的科学素养，提高学生学习的积极性，难度不大，注意相关基础知识的积累．