Question

13．化学已渗透到人类生活的各个方面．下列说法正确的是（　　）

• A． 为防止富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰
• B． 铬是人体必需的微量元素，但铬过量会危害人体健康，其中六价铬的毒性最大．人体内六价铬超标，可以服用维生素C缓解毒性，说明维生素C具有氧化性
• C． 去年冬天的雾霾天气严重影响了人们的正常出行和生活节奏．为改善空气质量，可以加高工厂的烟囱，使烟尘和废气远离地表
• D． 硅酸钠是最简单的硅酸盐，是制备硅胶和木材防火剂的原料

Answer 1

分析 A、注意氧化还原反应的实质，食品被氧化的实质是被空气中的氧气氧化；
B．维生素C有还原性；
C．加高工厂的烟囱，烟尘和废气仍排入空气中；
D．硅酸钠具有粘性，用来制备硅胶；

解答 解：A、生石灰无还原性不能与氧化性物质反应，故不能防止食品氧化，故A错误；
B．维生素C有还原性，能还原六价铬，故B错误；
C．加高工厂的烟囱，烟尘和废气仍排入空气中，仍会有污染，故C错误；
D．硅酸钠不与氧气反应，易溶于水具有粘性，可用来制备硅胶和木材防火剂的原料，故D正确；
故选D．

点评 本题考查食品添加剂、环境污染等，侧重于化学与人体健康的考查，为高考常见题型和高频考点，有利于培养学生的良好科学素养，难度不大，注意相关基础知识的积累．