Question

2．下列说法正确的是（　　）

• A． 用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢（CaCO₃）
• B． 从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现
• C． 为了增加食物的营养成分，可以大量使用食品添加剂
• D． 高纯度的硅单质用于制作光导纤维

Answer 1

分析 A．水垢的成分为碳酸钙，能与醋酸反应；
B．没有新物质生成的是化学变化；
C．食品添加剂应适量添加；
D．光导纤维的制作原料是二氧化硅．

解答 解：A．水垢的成分为碳酸钙，能与醋酸反应，则可用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢，故A正确；
B．从海水中提取蒸馏水和盐时，通过蒸馏、蒸发等物理变化就能实现，故B错误；
C．食品添加剂应适量添加，过量会对人体产生危害，故C错误；
D．高纯度硅常制造芯片，二氧化硅常用于制造光导纤维，故D错误．
故选A．

点评 本题考查物质的性质、用途及人体健康，明确有害、有毒物质不能应用于食品即可解答，注意化学与生活的联系来解答，难度不大．