Question

（9分）肉桂酸甲酯（）常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精。
（1）肉桂酸甲酯的分子式是             ；
（2）有关肉桂酸甲酯的叙述中，正确的是           （填标号）；

A．能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应	B．无法使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．在碱性条件下能发生水解反应	D．不可能发生加聚反应

（3）G为肉桂酸甲酯的一种同分异构体，其分子结构模型如
右图所示（图中球与球之间连线表示单键或双键）。G的
结构简式为                            ；
（4）用芳香烃A为原料合成G的路线如下：

① 化合物E中的官能团有                     （填名称）。
② F→G的反应类型是                ，该反应的化学方程式为                                                            。
③ 写出符合下列条件的F的同分异构体的结构简式                      。
ⅰ．分子内含苯环，且苯环上只有一个支链；
ⅱ．一定条件下，1mol该物质与足量银氨溶液充分反应，生成4mol银单质。

Answer 1

（9分）（1）（1分）C₁₀H₁₀O₂     （2）（1分）A、C    
（3）（1分）  
（4）（4分）①羧基、羟基   
②酯化反应“或取代反应”，

③（2分） 

分析：（1）根据分子式和结构特点推断含有的官能团，进而判断出结构简式．
（2）①根据C的结构可推断出流程中其它物质的结构特点，进而判断含有的官能团；
②根据含有的官能团可判断出有机物具有的化学性质；
③根据物质的性质可写出有关反应的化学方程式；
④根据分子式、结构特点可写出同分异构体．
解答：解：（1）肉桂酸甲酯能使溴水因发生化学反应而褪色，说明分子中含有碳碳双键，在NaOH溶液中易发生水解反应生成具有剧毒的醇类物质，说明含有酯基，并水解生成甲醇，根据分子式和结构要求可推断出结构简式，故答案为：；
（2）①C含有两个羟基，其中一个羟基氧化为D生成醛基，D氧化为E生成羧基，故答案为：羧基；羟基；
②由C可推知A为，F为，则A生成B需发生加成反应，E生成F需发生消去反应，故答案为：加成反应；消去反应；
③根据C、F的性质可知，分别发生催化氧化和酯化反应，生成醛和酯，故答案为：；；
④分子内含苯环，且苯环上只有一个支链；一定条件下，1mol该物质与足量银氨溶液充分反应，生成4mol银单质。
，故答案为：．
点评：本题考查有机物的结构和性质，为有机合成推断题型，做题时注意把握官能团的结构和性质．