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解析:根据羟基磷酸钙在唾液中的溶解平衡进行判定。由于牙齿被腐蚀是平衡向右发生了移动,是什么促使其向右发生了移动?应该能想到是OH-被H+中和的结果。H+何来?由口腔内残留食物在口腔、微生物的作用下产生。
清除口腔内残留食物可用漱口、刷牙等办法。
答案:细菌和酸跟残留在口腔中的食物发生作用产生酸性物质,中和了牙釉质中羟基磷酸钙电离出的OH-,促使牙釉质脱矿速率加快:
Ca5(PO4)3OH(s)5Ca2+++OH-
清除口腔内残留食物可用刷牙、漱口,甚至可用洗牙等方法。
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