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    分析某油脂水解所得高级脂肪酸时，只测出两种不饱和脂肪酸。已知原油脂的碘值为116 g(碘值是指与100 g油脂加成时消耗的碘的克数)，下列各油脂的结构与题意相符的是(    )

    解析：由题意知1 mol油脂可加成I2 4 mol。因而选C。

    答案：C

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