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12.下列关于油脂的叙述不正确的是(  )
A.油脂属于酯类B.油脂的组成元素为C、H、O
C.油脂可使酸性高锰酸钾溶液褪色D.油脂不能使溴的四氯化碳溶液褪色

分析 A、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯;
B.脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯;
C.油脂中油是不饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯,分子中含有不饱和键,脂肪是饱和高级脂肪酸和甘油形成的酯,分子中不含不饱和键;
D.油脂中油是不饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯,分子中含有不饱和键.

解答 解:A、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯,油脂属于酯类,故A正确;
B.脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯,组成元素C、H、O,故B正确;
C.脂中油是不饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯,分子中含有不饱和键,具有不饱和烃的性质,所以油可以与高锰酸钾溶液发生氧化反应,使溴水褪色;脂肪是饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯,分子中不含不饱和键,不能使高锰酸钾溶液褪色,故C正确;
D.油脂中油是不饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯,分子中含有不饱和键,具有不饱和烃的性质,所以油可以与溴发生加成反应,使溴水褪色;脂肪是饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯,分子中不含不饱和键,不能使溴水褪色,故D错误;
故选D.

点评 本题考查油脂的结构与性质,题目难度不大,注意油与脂肪的结构区别与性质,掌握基础是解题关键.

练习册系列答案
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D.Na2CO3溶液→NaOH溶液→BaCl2溶液→过滤后加盐酸
(2)写出Ⅱ中发生反应的离子方程式:Br2+SO2+2H2O=4H++2Br-+SO42-
(3)从理论上考虑,下列物质也能吸收的是ABC
A. NaOH       B.FeCl2   C.Na2SO3      D.H2O
(4)根据上述反应判断SO2、Cl2、Br2三种物质氧化性由强到弱的顺序是Cl2>Br2>SO2
(5)已知某溶液中Cl-、Br-、I-的物质的量之比为3:4:5,现欲使溶液中的Cl-、Br-、I-的物质的量之比变成3:2:1,那么要通入Cl2的物质的量是原溶液中I-的物质的量的$\frac{3}{10}$(填选项)
A.$\frac{1}{2}$   B.$\frac{1}{10}$  C.$\frac{3}{10}$  D.$\frac{1}{5}$.

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20.下列各组互为同系物的是(  )
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17.在恒容绝热密闭容器中,对于2NO2?N2O4 (正反应为放热反应),下列说法不能证明该反应达到平衡状态的是(  )
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

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3.将等体积的0.1mol/LAgNO3溶液和0.1mol/LNaCl溶液混合得到浊液,过滤后进行如下实验:

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4.2mol A与2mol B混合于2L的密闭容器中,发生如下反应:2A(g)+3B(g)?2C(g)+zD(g),若2s后,A的转化率为50%,测得v(D)=0.25mol•L-1•s-1计算:
(1)v(C)   
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