练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

    有关天然产物水解的叙述不正确的是(　　)

    A．油脂水解可得到丙三醇

    B．可用碘检验淀粉水解是否完全

    C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

    D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同


    解析：天然油脂水解产物在酸性条件下可以得到丙三醇和对应的高级脂肪酸，在碱性条件下可以得到丙三醇和高级脂肪酸盐，A项正确；碘遇淀粉显蓝色，淀粉完全水解后生成的葡萄糖遇碘不变色，B项正确；氨基酸是组成蛋白质的最小结构单元，故蛋白质水解的最终产物均为氨基酸，C项正确；纤维素水解和淀粉水解得到的最终产物都是葡萄糖，D项错误。

    答案：D


    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列有关甲苯的实验事实中，能说明侧链对苯环性质有影响的是(　　)

    A．甲苯与硝酸反应生成三硝基甲苯

    B．甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色

    C．甲苯燃烧产生带浓烟的火焰

    D．1mol甲苯与3mol H2发生加成反应

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列物质中不能发生银镜反应的是(  )

    A、甲酸甲酯

    B、葡萄糖

    C、蔗糖

    D、甲酸

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    血糖浓度(血液中葡萄糖的含量)是人体的重要生理指标，其值常以两种计量单位表示，即mmol/L和mg/dL(1 L＝10 dL)。以mmol/L表示时，人的血糖值在3.61～6.11 mmol/L之间为正常，下列血糖浓度属于正常值的是

    A．2.88 mmol/L                              B．0.008 mol/L

    C．95 mg/dL                             D．52 mg/dL

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列关于营养物质的说法正确的是(　　)

    A．油脂的氢化属于还原反应，又属于加成反应，生成物为纯净物

    B．1 mol蔗糖的水解产物是1 mol葡萄糖和1 mol果糖

    C．淀粉溶液和稀硫酸共热后发生水解反应，冷却后加少量银氨溶液，水浴加热后出现光亮的银镜

    D．鸡蛋白溶液中滴加饱和的(NH4)2SO4溶液，出现白色沉淀，该过程叫做蛋白质的变性

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列各组物质中，互为同系物的是(　　)

    A．

    B．乙醇、乙二醇、2－丙醇

    C．2,2－二氯丁烷、1,2－二氯丙烷、二氯甲烷

    D．淀粉、蔗糖、葡萄糖

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    在油脂化工中，把与100 g油脂加成时消耗的单质碘的克数称为碘值，用以表示油脂的不饱和程度。碘值与油脂不饱和程度成正比，碘值越大，油脂中所含的双键数越多，不饱和度也越大。下列是部分天然油脂的碘值。已知某种天然油脂的碘值为116，则对这种油脂的说法正确的是(　　)

    油脂

    牛油

    猪油

    花生油

    大豆油

    棉子油

    碘值

    30～48

    46～70

    83～105

    127～138

    103～115

    A.该油脂与溴水混合，溴水褪色，仅仅是由于该油脂萃取了溴水中的溴

    B．该油脂是液体，所以一定都是由不饱和高级脂肪酸甘油酯形成的

    C．这种油是由混甘油酯组成的，混甘油酯是混合物

    D．可以把该油脂通过油脂的硬化而得到人造奶油

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列除去杂质的方法正确的是

    A．除去N2中的少量O2：通过灼热的CuO粉末，收集气体

    B．除去CO2中的少量HCl：通入饱和Na2CO3溶液，收集气体

    C．除去FeCl2溶液中的少量FeCl3：加入足量铁屑，充分反应后，过滤

    D．除去KCl溶液中的少量MgCl2：加入适量NaOH溶液，过滤

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列说法不正确的是

    ①将BaSO4放入水中不能导电，所以BaSO4是非电解质　②氨溶于水得到的氨水能导电，所以氨水是电解质　③固态共价化合物不导电，熔融态的共价化合物可以导电　④固态的离子化合物不导电，熔融态的离子化合物也不导电　⑤强电解质溶液的导电能力一定比弱电解质溶液的导电能力强

    A．①④　　　　　　　　                 B．①④⑤

    C．①②③④                             D．①②③④⑤

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案