Question

【题目】为了检验淀粉水解产物，某学生设计了如下实验方案：

淀粉液 水解液混合液 砖红色沉淀

回答下列问题：

试剂2是_____________，作用是___________________；如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3，能否实现实验目的______________，若不能，其原因是_________________，最简单的改正措施是__________________。

Answer 1

【答案】NaOH溶液 中和硫酸 否 硫酸能溶解Cu(OH)2而使实验失败 直接向溶液中加入稍过量的NaOH溶液

【解析】

根据淀粉水解用稀硫酸作催化剂，检验葡萄糖时溶液要呈碱性来回答。

因淀粉水解用稀硫酸作催化剂，检验葡萄糖时溶液要呈碱性，所以试剂2是NaOH溶液，用来中和作催化剂的硫酸，使检验水解产物的实验得以顺利进行，如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3，因为硫酸能溶解Cu(OH)2而使实验失败，可以直接向溶液中加入稍过量的NaOH溶液将酸中和，故答案为：NaOH溶液；中和硫酸；否；硫酸能溶解Cu(OH)2而使实验失败；直接向溶液中加入稍过量的NaOH溶液。