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    变质的油脂有难闻的哈喇味, 这是因为发生了 (     )

    A. 氧化反应           B. 加成反应             C. 取代反应               D. 水解反应

    A


    解析:

    油脂兼有酯和烯烃的性质, 特别是植物油, 含有碱碳双键较多, 当长期与空气接触时, 容易被氧化而变质生成有毒物质, 即油脂的酸败.

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    变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了


    1. A.
      氧化反应
    2. B.
      加成反应
    3. C.
      取代反应
    4. D.
      水解反应

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    变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了（    ）

    A.氧化反应          B.加成反应          C.取代反应          D.水解反应

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    变质的油脂有难闻的哈喇味, 这是因为发生了 (    )

    A. 氧化反应           B. 加成反应             C. 取代反应               D. 水解反应

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    科目：高中化学 来源：2011-2012年度内蒙古呼伦贝尔市高二第一次综合考试化学（文）试卷 题型：选择题

    变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了（    ）

       A. 氧化反应     B. 加成反应     C. 取代反应     D.水解反应

     

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