Question

20．某市拟投资建设一个工业酒精厂，目的是用工业酒精与汽油混合制成“乙醇汽油”，以节省石油资源．已知制酒精的方法有三种：
①CH₂═CH₂+H₂O $→_{△}^{催化剂}$CH₃CH₂OH
②CH₃CH₂Br+H₂O$→_{△}^{NaOH}$CH₃CH₂OH+HBr
③（C₆H₁₀O₅）_n（淀粉）+nH₂O $\stackrel{淀粉酶}{→}$ nC₆H₁₂O₆（葡萄糖）；
C₆H₁₂O₆（葡萄糖）$\stackrel{酒化酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂↑
从绿色化学（“原子利用率”最大化）的角度看，制酒精最好的方法是（　　）

• A． ①
• B． ③
• C． ①③
• D． ①②③

Answer 1

分析 反应物全部转化为期望的产物，使原子的利用率达到100%，可知化合反应、加成反应、加聚反应达到绿色化学的要求．

解答 解：①CH₂=CH₂与H₂O反应制取CH₃CH₂OH，为加成反应，原料利用率为100%，故①正确；
②CH₃CH₂Br与H₂O反应制取CH₃CH₂OH为取代反应，有副产品HBr生成，不符合题中要求，故②错误；
③C₆H₁₂O₆（葡萄糖）分解生成C₂H₅OH，有副产品CO₂生成，不符合题中要求，故③错误；
故选A．

点评 本题考查“绿色化学”，难度不大，注意掌握绿色化学的概念及判断方法，正确理解题干要求为解答本题的关键．